Health News: अगर आप वजन कम करने की कोशिश कर रहे हैं तो सबसे पहले आपके मन में यही सवाल आता होगा कि रोटी खाएं या चावल? कई लोग मानते हैं कि चावल खाने से वजन तेजी से बढ़ता है, इसलिए वे इसे पूरी तरह छोड़ देते हैं। लेकिन क्या सच में सिर्फ चावल छोड़ देने से पेट की चर्बी कम हो जाती है? एक्सपर्ट्स का जवाब है नहीं।
सिर्फ चावल छोड़ने से नहीं घटेगा वजन
डायटीशियन प्रिया दुबे के मुताबिक, वजन बढ़ना या घटना केवल रोटी या चावल पर निर्भर नहीं करता। आपकी पूरी लाइफस्टाइल, रोजाना की फिजिकल एक्टिविटी, नींद और खान-पान की आदतें मिलकर तय करती हैं कि आपका वजन कैसे कंट्रोल होगा। इसलिए किसी एक चीज को पूरी तरह छोड़ने के बजाय संतुलित डाइट अपनाना ज्यादा जरूरी है।
रोटी और चावल में क्या है अंतर?
सफेद चावल जल्दी पच जाता है क्योंकि इसमें फाइबर कम होता है। इसके कारण कुछ लोगों को जल्दी भूख लग सकती है। वहीं गेहूं की रोटी में फाइबर, प्रोटीन और बी-विटामिन अच्छी मात्रा में पाए जाते हैं, जिससे पेट लंबे समय तक भरा महसूस होता है।
हालांकि इसका मतलब यह नहीं कि चावल नुकसानदायक है। यदि चावल को सही मात्रा में दाल, सब्जियों और दही के साथ खाया जाए तो यह भी हेल्दी डाइट का हिस्सा बन सकता है।
वजन घटाने के लिए इन बातों का रखें ध्यान
अगर आपका लक्ष्य पेट की चर्बी कम करना है तो सिर्फ डाइट नहीं, बल्कि पूरी दिनचर्या पर ध्यान देना होगा।रोज कम से कम 30-45 मिनट एक्सरसाइज करें।पर्याप्त मात्रा में पानी पिएं।7-8 घंटे की अच्छी नींद लें।जंक फूड और मीठे पेय से दूरी बनाएं।धूम्रपान और शराब जैसी आदतों से बचें।
प्रोटीन और सब्जियां हैं सबसे जरूरी
विशेषज्ञों का कहना है कि भारतीय भोजन में अक्सर कार्बोहाइड्रेट ज्यादा और प्रोटीन कम होता है। यही वजह है कि कई लोगों में विटामिन-डी और विटामिन-बी12 की कमी देखने को मिलती है।
अपनी थाली में दाल, अंकुरित अनाज, दूध, दही, पनीर, हरी सब्जियां, सलाद और अंडे जैसी प्रोटीन युक्त चीजें जरूर शामिल करें। इससे वजन घटाने के साथ शरीर को जरूरी पोषण भी मिलेगा।
रोटी या चावल, आखिर क्या चुनें?
एक गेहूं की रोटी में लगभग 70 से 100 कैलोरी होती है, जबकि एक कप पके हुए चावल में करीब 130 से 200 कैलोरी हो सकती है। इसलिए मात्रा का ध्यान रखना बेहद जरूरी है। यदि आप सीमित मात्रा में चावल खाते हैं और उसके साथ पर्याप्त प्रोटीन व फाइबर लेते हैं, तो चावल भी वजन घटाने की डाइट का हिस्सा बन सकता है।
वजन कम करने के लिए रोटी और चावल में किसी एक को पूरी तरह छोड़ने की जरूरत नहीं है। असली फर्क आपकी कुल कैलोरी, संतुलित आहार, नियमित व्यायाम और हेल्दी लाइफस्टाइल से पड़ता है। सही मात्रा में रोटी या चावल, दोनों ही स्वस्थ भोजन का हिस्सा बन सकते हैं।
(Disclaimer- यह खबर आपको केवल जागरूक करने के मकसद से लिखी गई है. हमने इसको लिखने में सामान्य जानकारियों की मदद ली है. The Mid Post इसकी पुष्टि नहीं करता है.)
