Christmas Chocolate Desert Recipe: क्रिसमस का फेस्टिवल Christmas Chocolate Desert Recipe आने ही वाला है साल का अंत होते ही 25 दिसंबर को क्रिसमस मनाया जाता है वैसे तो यह ईसाइयों का त्यौहार है लेकिन यह दुनिया भर में खुशियों के साथ मनाया जाता है। इतना ही नहीं इस दिन लोग क्रिसमस मनाने के लिए नई नई जगह जाने की प्लानिंग करते हैं और फैमिली के साथ एंजॉय करते हैं क्रिसमस के समय सबका अपना अपना प्लान होता है कि वह कहां जाएंगे और क्या खाएंगे ऐसे में आज के हिसाब टिकल में हम आपको बताएंगे कि आप घर पर हैं इस आसान तरीके से बच्चों को चॉकलेट डेजर्ट बनाकर खुश कर सकती हैं।
क्रिसमस पर बच्चे और बड़े सभी जमकर मस्ती करते हैं। न्यू ईयर से पहले सभी क्रिसमस के साथ-साथ पार्टी करना शुरू कर देते हैं। इस साल क्रिसमस का त्योहार रविवार को है। छुट्टी के दिन बच्चों के लिए कुछ खास बनाने का सोच रहे हैं तो ये चॉकलेट डेजर्ट ट्राई करें। बच्चे अक्सर चॉकलेट खाना पसंद करते हैं। सबसे खास बात यह है कि यह डेजर्ट हेल्दी है और बच्चों को आसानी से खिलाया जा सकता है। तो आइए बनाते हैं चॉकलेट डेजर्ट रेसिपी.
डेजर्ट बनाने की सामग्री
एक कप मैदा, आधा कप पिसी चीनी या कैस्टर शुगर, एक चम्मच कॉफी पाउडर, दो चम्मच कोको पाउडर, एक चौथाई चम्मच बेकिंग सोडा, एक चौथाई चम्मच बेकिंग पाउडर, दो से तीन चम्मच दही, तीन चम्मच तेल, गर्म पानी।
डेजर्ट बनाने की विधि
एक बाउल में पानी लें। गर्म करो।
अब इस गर्म पानी में कोको पाउडर और कॉफी पाउडर को अच्छे से मिक्स कर लें. पानी इतनी मात्रा में होना चाहिए कि दोनों चीजों को मिलाकर एक पेस्ट तैयार हो जाए।
अब इस घोल में पिसी हुई चीनी और दही मिलाएं. मैदा डालें और बैटर को अच्छी तरह फेंट लें। अगर कोई बीटर है तो उसे उसकी मदद से या कांटे की मदद से फैट लें। व्हिस्क करते समय आवश्यक मात्रा में बेकिंग पाउडर और बेकिंग सोडा डालें।
अच्छी तरह मिलाने के बाद बैटर तैयार है. अब छोटे बाउल या मोल्ड को बटर की सहायता से ग्रीस कर लें. अब बैटर को इन छोटे आकार के सांचों में ट्रांसफर करें। माइक्रोवेव को पहले से गरम कर लें। बैटर को कटोरे या साँचे में डालें, 180 डिग्री सेल्सियस पर प्रीहीट करें।
घोल में थोड़ा सा बैटर भरने के बाद चॉकलेट रख दीजिए और ऊपर से बैटर भर दीजिए.
बैटर से भरे सांचे को पहले से गरम ओवन में रखें और लगभग तीस मिनट तक पकाएँ। निकाल कर टूथपिक से किनारों को चेक करें। अगर यह पक गया है तो इसे निकाल लें। चॉकलेट केक को ठंडा होने दें और मोल्ड से निकाल लें। मेल्टेड चॉकलेट और ड्राई फ्रूट्स से सजाकर बच्चों को सर्व करें।
Disclaimer: खबर में दी गई जानकारी की सटीकता, समयबद्धता और वास्तविकता सुनिश्चित करने का हर सम्भव प्रयास किया गया है। हालांकि इसकी नैतिक जिम्मेदारी द Midpost की नहीं है। आपसे विनम्र निवेदन है कि किसी भी उपाय को आजमाने से पहले अपने चिकित्सक से जरूर संपर्क करें। हमारा उद्देश्य आपको जानकारी मुहैया कराना मात्र है।
