Coocies Recipe: वेलेंटाइन वीक शुरू होने वाला है जो की प्रेमियों के लिए बेहद खास होता है इस वीक में हर एक दिन दो प्रेमी जोड़े खास तरीके से इसे सेलिब्रेट करते हैं। आज हम चॉकलेट डे की बात कर रहे हैं आप चाहे तो इस दिन अपने पार्टनर के लिए चॉकलेटी कुकी बन सकती हैं। Coocies Recipe वेलेंटाइन वीक के तीसरे दिन 9 फरवरी को चॉकलेट डे मनाया जाता है जो कि हर एक कपल के लिए काफी खास होता है। अगर आप भी अपने प्यार में मिठास भरना चाहती हैं तो अपने पार्टनर को चॉकलेट से बनी कुकीज बनाकर खिला सकती हैं आपके रिश्ते में हमेशा मिठास भरी रहेगी।
कुकीज बनाने के लिए फॉलो करें ये स्टेप्स
सामग्री
- 1 कप मैदा
- 1/2 कप बटर
- 1/2 कप चीनी
- 1/4 कप कॉको पाउडर
- 1/4 छोटी चम्मच वैनिला एसेंस
- 1/4 कप दूध
विधि
घर पर चॉकलेट कुकीज बनाने के लिए सबसे पहले एक बड़े कटोरे में मक्खन पिघला लें. इसके बाद मक्खन में चीनी डालकर अच्छी तरह मिला लें, ताकि ये अच्छे से घुल जाएं. अब इसमें वेनिला एसेंस डालें और दोबारा अच्छे से मिलाएं.
अब इसमें आटा और कोको पाउडर डालें. इसे अच्छे से मिलाते हुए धीरे-धीरे इसमें दूध डालें. जब दूध अच्छे से मिल जाए तो इसे आटे की तरह गूंथ लें.
ध्यान रखें कि यह मिश्रण ज्यादा पतला या ज्यादा टाइट न हो. मिश्रण तैयार होने के बाद इसकी लोई बनाकर मनचाहा आकार दें.
अगर आप इन्हें चॉकलेट डे के लिए तैयार कर रहे हैं तो इन कुकीज़ को दिल का आकार दे सकते हैं. कुकीज़ को आकार देने के बाद माइक्रोवेव ट्रे पर बैकिंग पेपर बिछा दें और तैयार कुकीज़ को उसमें रख दें.
इसके बाद इन्हें पहले से गरम ओवन में 180 डिग्री सेल्सियस पर 12-15 मिनट तक बेक करें. एक बार बेक हो जाने पर, कुकीज़ को ठंडा होने दें और फिर उन्हें स्टोर करें।
