paneer paratha recipe: रोज सुबह के नाश्ते में कुछ ना कुछ खाना बेहद जरूरी होता है क्योंकि इससे हमारा शरीर ताकतवर रहता है और पूरे दिन काम करने की क्षमता बनी रहती है ऐसे में अगर आप बच्चों को टिफिन में कुछ देना चाहते हैं बड़ों को ऑफिस में कुछ देना चाहते हैं तो पनीर का पराठा Paneer Ka Paratha जरूर बनाएं।
सुबह-सुबह अपने परिवार के लिए कुछ टेस्टी और हेल्दी बनाने का सोच रही है तो पनीर का पराठा एक अच्छा विकल्प है आज हम आपको अपने इस आर्टिकल में पनीर के पराठे की आसान रेसिपी Paneer Ka Paratha Recipe बना बताएंगे जो कि सेहत के लिहाज से भी काफी फायदेमंद है बच्चा हो या बुरा सभी को यह पराठा बेहद पसंद आएगा और एक नहीं बार-बार खाने की जिद करेंगे तो चलिए जानते हैं पनीर के पराठे बनाने की आसान रेसिपी।
पनीर का पराठा बनाने की सामग्री
आटा- 2 कप
पनीर कद्दूकस- 1 कप
उबला आलू कद्दूकस- 3/4 कप
अदरक कद्दूकस-1 टी स्पून
हरी मिर्च – 2-3
जीरा पाउडर- 1/2 टी स्पून
धनिया पाउडर- 1/2 टी स्पून
लाल मिर्च पाउडर- 1/2 टी स्पून
गरम मसाला- 1/4 टी स्पून
हरा धनिया कटा- 2 टेबलस्पून
पुदीना पत्ते कटे- 1 टेबलस्पून (वैकल्पिक)
अमचूर- 1/2 टी स्पून
बटर/तेल- 2-3 टेबलस्पून
नमक- स्वादानुसार
पनीर का पराठा बनाने की विधि
पनीर पराठा बनाने के लिए सबसे पहले एक प्याले में मैदा छान लीजिये, थोड़ा सा तेल, नमक डाल कर थोड़ा थोड़ा पानी डाल कर नरम आटा गूथ लीजिये. – इसके बाद आटे पर थोड़ा सा तेल लगाकर 20-25 मिनट के लिए कपड़े से ढककर रख दें. अब एक मध्यम आकार का मिक्सिंग बाउल लें, उसमें कद्दूकस किया हुआ पनीर और कद्दूकस किया हुआ आलू डालें और दोनों को अच्छी तरह से मैश कर लें। अब इसमें कटी हुई हरी मिर्च, अदरक, हरा धनिया, जीरा पाउडर, धनिया पाउडर, गरम मसाला, लाल मिर्च पाउडर डालकर सभी सामग्री को अच्छी तरह मिला लें. – इसके बाद मसाले में पुदीने की पत्तियां और अमचूर पाउडर डालकर स्वादानुसार नमक मिलाकर पराठे के लिए मसाला तैयार कर लीजिए. – इसके बाद एक बार फिर से आटा गूंथ लें और उसके गोले बना लें.
Disclaimer: खबर में दी गई जानकारी की सटीकता, समयबद्धता और वास्तविकता सुनिश्चित करने का हर सम्भव प्रयास किया गया है। हालांकि इसकी नैतिक जिम्मेदारी द Midpost की नहीं है। आपसे विनम्र निवेदन है कि किसी भी उपाय को आजमाने से पहले अपने चिकित्सक से जरूर संपर्क करें। हमारा उद्देश्य आपको जानकारी मुहैया कराना मात्र है।
