Make Your Boring Diet Food Tasty: बेशक, कई खाद्य पदार्थ (Food Items) हमारे शरीर के लिए बहुत अच्छे (Good For Health) होते हैं लेकिन बहुत अच्छे नहीं लगते। स्वस्थ भोजन (Healthy Food) को अपने स्वाद (taste) के अनुसार आकर्षक और स्वादिष्ट (Tasty Food Resipe) बनाना एक कठिन चुनौती है, खासकर घर के रसोइयों (Specially In Your Kitchen) के लिए। स्वस्थ खाद्य पदार्थों की कई व्याख्याएँ हैं। लेकिन सबसे लोकप्रिय यह है कि स्वस्थ खाद्य पदार्थ हमेशा नरम (Soft), अनपेक्षित होते हैं, और उनकी सर्विंग प्लेट (Serving Plate) पर एक उदास नज़र आती है।
लेकिन आप जानते हैं कि क्या? यदि कोई इसे पकाना जानता (Cooking) है तो कोई भी स्वस्थ भोजन (Healthy Diet) को आसानी से स्वादिष्ट (Make Your Food Tasty) बना सकता है। और यही हम इस लेख में चर्चा कर रहे हैं!
लो-कैलोरी सॉस मिलाएं (Mix low-calorie sauces)
बाजार में आपको कई लो-कैलोरी सॉस (Low Calorie Souces) मिल जाएंगे, जैसे कि शुगर-फ्री बारबेक्यू सॉस 9sugar-free barbeque sauce), जिसमें नियमित बारबेक्यू सॉस या मस्टर्ड सॉस (Musterd Souces), हॉट सॉस (Hot Souces), श्रीराचा आदि की तुलना में कम कैलोरी (Less Calories) होती है। ये सॉस आपके भोजन को काफी स्वादिष्ट (Tasty Souces) बना सकते हैं।
वसा स्रोत जोड़ें (Add fat sources)
वसा स्रोतों में आमतौर पर उच्च कैलोरी (High Calorie) होती है, लेकिन यह नुकसान (Harmful For Skin) नहीं पहुंचाता है। आप अपने भोजन में जैतून का तेल (Olive Oil), एवोकाडो (avocado), अखरोट का मक्खन (Nut’s Butter), मेवा (Nuts) और कई अन्य चीजों का उपयोग कर सकते हैं और स्वादिष्ट स्वाद (Tasty Diet) का आनंद ले सकते हैं। अगर आप हेल्दी फैट (Heathy Fat) खाते हैं, तो इससे आपके शरीर को काफी (Good For Body)फायदा होगा।
मसाले और मसाला मिलाएं (Mix spices and seasoning)
सिर्फ इसलिए कि यह स्वस्थ (Heathy) नहीं है इसका मतलब यह नहीं है कि आप इसे स्वादिष्ट बनाने के लिए मसाले और मसाला नहीं डाल सकते। आप लहसुन (garlic), काली मिर्च (Pepper), ताजी जड़ी-बूटियाँ( fresh herbs), नमक (Salt) और भी बहुत कुछ इस्तेमाल कर सकते हैं।
अपनी सब्जियों को बेक या रोस्ट करें (Bake or roast your veggies)
यह जरूरी नहीं है कि आप अपनी सब्जियां सिर्फ उबली (Boiled Vegetables) या सादा ही खाएं। अपने भोजन को एक अच्छा स्वाद देने के लिए, अपनी सब्जियों को भूनना या पकाना (Cooked Vegetables) एक अच्छा विचार है और आश्चर्यजनक रूप से काम करता है। उदाहरण के लिए, यदि आप एयर फ्राई (Air Fry) कर रहे हैं, तो अपनी सब्जियों में थोड़ा सा जैतून का तेल और नमक मिलाएं और इसे बिल्कुल स्वादिष्ट बनाएं। इसके अलावा, आप अधिक स्वाद बनाने के लिए लहसुन, प्याज या जड़ी-बूटियाँ भी मिला सकते हैं।
साइट्रस जोड़ें (Add citrus)
आप चाहें तो अपने खाने में साइट्रस डाल सकते हैं और इसे स्वादिष्ट बना सकते हैं। उदाहरण के लिए, यदि आप मछली (Fish) खा रहे हैं, तो आप इसे स्वादिष्ट बनाने के लिए थोड़ा नींबू (Lemon Juice) का रस निचोड़ सकते हैं, या यदि आप सलाद(Salad) खा रहे हैं, तो आप इसमें नींबू का रस (Lemon) मिला सकते हैं।
Disclaimer: खबर में दी गई जानकारी की सटीकता, समयबद्धता और वास्तविकता सुनिश्चित करने का हर सम्भव प्रयास किया गया है। हालांकि इसकी नैतिक जिम्मेदारी द Midpost की नहीं है। आपसे विनम्र निवेदन है कि किसी भी उपाय को आजमाने से पहले अपने चिकित्सक से जरूर संपर्क करें। हमारा उद्देश्य आपको जानकारी मुहैया कराना मात्र है।
