Rava Upma Dish For New Year: साल का अंत होते ही अभी कुछ दिनों में पूरे देश में क्रिसमस का सेलिब्रेशन मनाया गया वहीं अब नया साल Rava Upma Dish For New Year आ रहा है ऐसे में लोग अपने दिन की शुरुआत नए-नए तरीके से करते हैं नए साल पर किस तरह की पार्टी करनी है क्या पहनना है क्या खाना है कहां घूमने जाना है क्या गिफ्ट खरीदना है इस तरीके की प्लानिंग लोग 5 दिन पहले से ही कर लेते हैं। वही आज के इस आर्टिकल में हम आपको बताएंगे कि आप अपने नए साल को किस तरह से बेहतरीन बना सकते हैं रवा उपमा एक क्लासिक साउथ इंडियन स्वादिष्ट Rava Upma रेसिपी है जिसे आप मिनटों में तैयार कर सकते हैं. यह आप नाश्ते या शाम के स्नैक्स में आराम से खा सकते हैं. हेल्थ के हिसाब से भी यह रेसिपी बेहद शानदार है.
न्यू ईयर पर मेहमानों को खिलाएं रवा उपमा
उपमा बनाने की सामग्री
यह उपमा रेसिपी आपके लिए एकदम सही है. आपको बस कुछ रवा, प्याज और गाजर चाहिए. सरसों के बीज, करी पत्ते, उड़द दाल और सूखी लाल मिर्च का तड़का लगाइए. जो एक क्लासिक साउथ इंडियन तड़का पकवान को अच्छी सुगंध देता है. आप चाहें तो कुछ और सब्जियां जैसे शिमला मिर्च, मटर या पत्ता गोभी भी डाल सकते हैं.
उपमा बनाने की विधि
एक पैन में तेल गर्म करें। हींग, कटा हुआ अदरक, सूखी मिर्च और करी पत्ता डालें। एक मिनट के लिए भूनें। अब राई डालें और उन्हें फूटने दें। अब इसमें उड़द की दाल डालकर कुछ मिनट तक भूनें.
अब इसमें कटा हुआ प्याज डालकर पारदर्शी होने तक पकने दें. कटी हुई गाजर डालें और कुछ मिनिट तक पकाएँ। रवा डालें और कुछ मिनट के लिए भूनें.
अब इसमें पानी, नमक डालें और मिश्रण को लगातार चलाते रहें. एक बार जब यह गाढ़ा होने लगे तो आंच को मध्यम रखें और इसे चलाएं।
एक बार जब रवा सारा पानी सोख ले और उपमा गाढ़ा हो जाए, तो यह परोसने के लिए तैयार है। नारियल की चटनी के साथ इसका लुत्फ उठाएं.
Disclaimer: खबर में दी गई जानकारी की सटीकता, समयबद्धता और वास्तविकता सुनिश्चित करने का हर सम्भव प्रयास किया गया है। हालांकि इसकी नैतिक जिम्मेदारी द Midpost की नहीं है। आपसे विनम्र निवेदन है कि किसी भी उपाय को आजमाने से पहले अपने चिकित्सक से जरूर संपर्क करें। हमारा उद्देश्य आपको जानकारी मुहैया कराना मात्र है।
