Ginger Side Effects: रसोई में जड़ी-बूटी और मसाले के रूप में इस्तेमाल होने वाला अदरक कई पोषक तत्वों से भरपूर होता है। इसका उपयोग चाय बनाने से लेकर खाने का स्वाद बढ़ाने तक हर चीज में किया जाता है। अदरक का उपयोग नुस्खों में औषधि के रूप में भी किया जाता है और यह स्वास्थ्य के लिए बहुत फायदेमंद है, लेकिन इसकी तासीर गर्म है इसलिए यह ठंड से बेहतर है। गर्मियों में अदरक का सेवन करते समय कुछ बातों का ध्यान रखना जरूरी है।
अदरक के गुणों की बात करें तो इसमें विटामिन सी, बी6 के अलावा फाइबर, पोटैशियम, कॉपर, मैग्नीशियम, मैंगनीज जैसे कई पोषक तत्व पाए जाते हैं। अदरक न सिर्फ सर्दी-खांसी से राहत दिलाता है बल्कि कई स्वास्थ्य समस्याओं से भी बचाता है। आइए अब जानते हैं कि गर्मियों में ज्यादा अदरक का सेवन करने से क्या नुकसान हो सकते हैं।
पेट में जलन हो सकती है
वैसे तो अदरक उल्टी और जी मिचलाने जैसी समस्याओं में फायदेमंद है, लेकिन गर्मियों में अदरक का अधिक सेवन करने से एसिड रिफ्लक्स की समस्या हो सकती है, जो खट्टी डकार और सीने में जलन का कारण बनती है। इसलिए गर्मियों में अदरक का सेवन सीमित मात्रा में ही करना चाहिए। खासतौर पर गर्मियों में अदरक की चाय आपके पाचन को नुकसान पहुंचा सकती है।
एलर्जी पैदा कर सकता है
अदरक की तासीर गर्म होती है और जब आप गर्मियों में इसका अधिक मात्रा में सेवन करते हैं तो इससे त्वचा पर रैशेजऔर जलन हो सकती है। इसके अलावा गले में अल्सर आदि होने का भी डर रहता है।
रक्तस्राव हो सकता है
अगर आप गर्मियों में ज्यादा अदरक का सेवन करते हैं तो इससे ब्लीडिंग का खतरा बढ़ जाता है। उन लोगों को विशेष ध्यान रखना चाहिए जिन्हें गर्मियों में नकसीर की समस्या होती है। इसके अलावा जो लोग खून पतला करने की दवा ले रहे हैं उन्हें अदरक के अधिक सेवन से बचना चाहिए।
