Skin Care: हम जो भी खाना खाते हैं उसका असर हमारी Life, Fitness, Beauty और Age बढ़ने से साथ होने वाली बीमारी के पर काफी ज्यादा पड़ता है। अक्सर देखने को मिल जाता है कि लोगों के चेहरे पर कम उम्र में ही Wrinkles और Fine lines की समस्या देखने को मिलती है जिससे वो उम्र के पहले ही बूढ़े दिखने लगते हैं। इसके पीछे कई कारण हैं। कई बार स्किन को जवान रखने के लिए हमारे शरीर को कई तरह के पोषक तत्वों की जरूरत होती है।
वैसे भी जैसे-जैसे हमारी उम्र बढ़ती है, स्किन ढीली होने लगती है और झुर्रियों की समस्या बढ़ने लगती है। हालांकि एक अच्छी डाइट लेने से आपकी स्किन टाइट रहती है और कोलेजन का निर्माण भी सही तरीके से होता है जिससे आपकी स्किन पर रिंक्लस पैदा नहीं होते हैं और एजिंग प्रोसेस भी स्लो हो जाता है। हालांकि कई सारी चीजें ऐसी भी है जो हमारी स्किन के लिए काफी खतरनाक साबित हो सकती है। ऐसे में अगर आप समय से पहले बूढ़े नहीं दिखना चाहते हैं तो इन चीजों से दूरी बनाकर रखें।
फ्राइड फूड- कई बार ऐसा होता है जब हमें Fried Food की क्रेविंग काफी ज्यादा होने लगती है। हालांकि कभी-कबार इन चीजों का सेवन करने में कोई दिक्कत नहीं है लेकिन अगर आप रोजाना तली-भुनी चीजें खाते हैं तो आपकी स्किन को काफी ज्यादा नुकसान हो सकता है। ऐसे में जरूरी है कि आप काफी कम मात्रा में फ्राइड फूड्स का सेवन करें।
व्हाइट शुगर- White Sugar का हमारी सेहत पर काफी बुरा असर पड़ता है। खाने में व्हाइट शुगर का ज्यादा इस्तेमाल करने से स्किन का ग्लो धीरे-धीरे खत्म होने लगता है। फ्राइड फूड्स की ही तरह व्हाइट शुगर कोलेजन-प्रोड्यूसिंग AGE के निर्माण को बढ़ावा दे सकती है।
मक्खन- मक्खन के ज्यादा सेवन को स्किन के लिए अच्छा नहीं माना जाता। स्टडी के मुताबिक जो लोग मार्जरीन या मक्खन का बिल्कुल भी सेवन नहीं करते उनमें रिंकल्स, फाइन लाइंस और स्किन डैमेज होने की समस्या काफी कम पाई जाती है जबकि जो लोग मार्जरीन या मक्खन का काफी ज्यादा मात्रा में सेवन करते हैं उनमें ये समस्या भी काफी ज्यादा पाई जाती है। ये स्किन के कोलेजन और इलास्टिसिटी को डैमेज करता है। इसके बजाय आप खाने में ऑलिव ऑयल या एवोकाडो ऑयल का इस्तेमाल कर सकते हैं।
डेयरी- Dairy Products को कुछ लोग सेहत के लिए फायदेमंद मानते हैं तो कुछ लोग इसे सेहत के लिए काफी खराब मानते हैं। लेकिन देखा जाए तो डेयरी प्रोडक्ट्स शरीर में सूजन को बढ़ा सकते हैं, जिससे Oxidative Stress होता है। ऑक्सीडेटिव स्ट्रेस के चलते आप समय से पहले ही बूढ़े दिखने लगते हैं।
