Health News: हमारे शरीर में सबसे महत्वपूर्ण और प्रमुख पोषक तत्वों में से एक होने के नाते, बहुत सारे स्वास्थ्य लाभों के साथ, विटामिन डी एक संक्रमण मुक्त शरीर और मजबूत, मजबूत हड्डियों के लिए आवश्यक है।
स्वास्थ्य विशेषज्ञों का कहना है कि विटामिन डी सप्लीमेंट बॉडी मास इंडेक्स या बीएमआई को काफी कम करने में मदद करते हैं और वजन घटाने और प्रबंधन में आपकी मदद करते हैं।
मेयो क्लिनिक के अनुसार, विटामिन डी संभावित रूप से शरीर में नई वसा कोशिकाओं के निर्माण को कम कर सकता है और वसा संचय को प्रभावी ढंग से कम करने वाली वसा कोशिकाओं के भंडारण को भी दबा सकता है।
शरीर में सेरोटोनिन और टेस्टोस्टेरोन का स्तर चयापचय को बढ़ावा देने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है, जिससे हमारा शरीर वांछित कैलोरी जलाता है, भूख को नियंत्रित करता है, पाचन को बढ़ावा देता है और शरीर की चर्बी कम करता है। शरीर में विटामिन डी की अधिक मात्रा इन दो हार्मोनों के स्तर को बढ़ाती है, जो शरीर में हर चीज को प्रभावित करती है – मूड से लेकर सोने तक।
मोटे और अधिक वजन वाले लोगों में विटामिन डी की कमी होती है
हार्वर्ड हेल्थ द्वारा किए गए एक अध्ययन के अनुसार, मोटे लोग कम विटामिन डी युक्त खाद्य पदार्थों का सेवन करते हैं, त्वचा पर कम बैठते हैं और इस तरह उनके शरीर को कुछ एंजाइमों से वंचित कर देते हैं जो विटामिन डी को उसके सक्रिय रूप में बदलने के लिए आवश्यक होते हैं।
क्लीवलैंड क्लिनिक का कहना है कि वजन घटाने की थोड़ी मात्रा भी विटामिन डी के रक्त स्तर में मामूली वृद्धि का कारण बन सकती है। इसके अलावा, सबूत बताते हैं कि रक्त में विटामिन डी बढ़ने से शरीर में वसा कम हो सकती है और वजन घटाने को बढ़ावा मिल सकता है।
आप कैसे जानेंगे कि विटामिन डी की कमी है या नहीं?
यदि आप आहार और व्यायाम के माध्यम से वजन कम करने के लिए कड़ी मेहनत कर रहे हैं और फिर भी ऐसा नहीं कर पा रहे हैं, तो कमी का पता लगाने के लिए परीक्षण करवाएं। कुछ लक्षण जिनका आप सामना करेंगे वे हैं:
थकान
अनिद्रा या अनिद्रा
हड्डी में दर्द
अवसाद और तनाव
बाल झड़ना
मांसपेशी में कमज़ोरी
शरीर में दर्द
विटामिन डी के स्तर को कैसे बढ़ाएं?
शरीर में विटामिन डी के स्तर को बढ़ाने के कुछ प्रभावी तरीके इस प्रकार हैं:
धूप में समय बिताएं (Spend time in the sun): सनशाइन विटामिन के रूप में भी जाना जाता है, यह पोषक तत्व सूर्य का सबसे अच्छा स्रोत है। हेल्थलाइन का कहना है कि त्वचा एक प्रकार के कोलेस्ट्रॉल की मेजबानी करती है जो विटामिन डी के अग्रदूत के रूप में कार्य करती है और जब यौगिक सूरज से यूवी-बी विकिरण के संपर्क में आता है, तो यह विटामिन डी बन जाता है।
वसायुक्त मछली का सेवन करें (Consume fatty fish): वसायुक्त मछली जैसे टूना, मैकेरल, सार्डिन, और शंख जैसे झींगे और सीप विटामिन डी के सबसे समृद्ध प्राकृतिक स्रोतों में से हैं। नेशनल लाइब्रेरी ऑफ मेडिसिन के अनुसार, इनमें से कई खाद्य पदार्थ हृदय-स्वस्थ ओमेगा से भी समृद्ध हैं- 3 फैटी एसिड, एंटीऑक्सीडेंट का पावरहाउस।
गरिष्ठ खाद्य पदार्थ खाएं (Eat fortified foods): गरिष्ठ खाद्य पदार्थ जैसे दूध, संतरे का रस, अनाज, दही आदि विटामिन डी से भरपूर होते हैं
अंडे की जर्दी खाएं (Eat egg yolks): अंडे की जर्दी विटामिन डी से भरपूर होती है, जबकि 100 ग्राम में 281 IU होता है, जो कि सबसे ज्यादा है। केवल सफेद ही नहीं बल्कि पूरे अंडे का उपयोग करना भी महत्वपूर्ण है।
अनाज (Cerels): हमेशा कम कैलोरी वाले फोर्टिफाइड अनाज का चयन करें जो आपके विटामिन डी के दैनिक भरण का हिस्सा पाने में आपकी मदद कर सकता है। आप चीनी से परहेज करते हुए इसे फोर्टिफाइड दूध के साथ मिला सकते हैं।
Disclaimer: लेख में उल्लिखित युक्तियाँ और सुझाव केवल सामान्य सूचना उद्देश्यों के लिए हैं और इन्हें पेशेवर चिकित्सा सलाह के रूप में नहीं लिया जाना चाहिए। किसी भी फिटनेस कार्यक्रम को शुरू करने या अपने आहार में कोई भी बदलाव करने से पहले हमेशा अपने डॉक्टर या आहार विशेषज्ञ से सलाह लें।
