अच्छी तरह से यात्रा करने वाला जीवन अच्छी तरह से जीने वाला जीवन है। अब जबकि 2022 समाप्त हो रहा है, यह छुट्टियों की यात्राओं का समय है। कुछ लोग मौज-मस्ती के लिए यात्रा करते हैं, कुछ व्यवसाय के लिए और कुछ जीवन की एकरसता से बचने के लिए। इस समस्या को हल करने के लिए सेलिब्रिटी न्यूट्रिशनिस्ट रुजुता दिवेकर यहां मदद के लिए हैं। अपने श्रव्य ऑडियोबुक में “ईटिंग इन द एज ऑफ डाइटिंग” शीर्षक से, वह अच्छे स्वास्थ्य में यात्रा करने के लिए शीर्ष पांच युक्तियों का खुलासा करती है।
1. उड़ान भरने से पहले भोजन करें
रुजुता दिवेकर कहती हैं, “उड़ान में सवार होने से पहले एक पौष्टिक भोजन खाएं- चाहे आप घर जा रहे हों या दूर।” अपने आंत की मदद करें! “इससे पहले कि आप हवाई अड्डे से कैब या ट्रेन लें, आंत के पारिस्थितिकी तंत्र को पुनर्जीवित करने के लिए दही, केफिर या होम-सेट दही लें, ऐसा न हो कि दबाव वाले केबिन या यात्रा का तनाव हो जाए। विटामिन बी12 का एक प्राकृतिक स्रोत, यह आपको यात्रा के बाद होटल/घर जाने का रास्ता खोजने के लिए मानसिक शांति और शारीरिक ऊर्जा दोनों देगा। ”
2. हाइड्रेट, हाइड्रेट, हाइड्रेट!
“पियो – लेकिन शराब नहीं” 😛 रुजुता का सुझाव देती है। “उड़ानें निर्जलीकरण कर रही हैं और आखिरी चीज जो आप करना चाहते हैं वह कुछ ऐसा है जो आपको और अधिक निर्जलित करता है। इसलिए सिर्फ शराब ही नहीं, कोला और पैकेज्ड जूस को भी ना कहें” रुजुता कहती हैं।
3. इसे एक ब्रेक दें
अपने गंतव्य पर पहुंचने पर, रुजुता आग्रह करती हैं, “पहुंचने पर आराम से खाएं। जब आप अपने गंतव्य पर हों तब खाएं, लेकिन सुस्त आंतों के बारे में सोचें। ताज़े फल, सही मात्रा में मसालों के साथ पकाई गई सब्ज़ियाँ और चावल और ज्वार जैसे अनाज पचाने में आसान होते हैं और आपको हल्का महसूस कराते हैं।” साथ ही छुट्टियों के दौरान कड़ी पार्टी करने के बाद, रुजुता दिवेकर सुझाव देती हैं, “धीमी गति से चलें-खासकर उस गति से जिस गति से आप अपने भोजन को चबाते हैं। आप निर्जलित हैं और यह आपके पाचन को धीमा करने वाला है। सामान्य से कम खाना लेकिन ऐसा करने में दोगुना समय लेना पाचन संबंधी समस्याओं को रोकने का सबसे अच्छा तरीका है। धीमी गति से खाना सीखने में समय लगता है, लेकिन इसके अंत में एक सपाट पेट, चिकनी गति और चमकता चेहरा होता है।
4. टहलें
रुजुता कहती हैं, “चलो और लैंडिंग पर एस्केलेटर और लिफ्टों को छोड़ दो”। वह आगे कहती हैं, “न केवल आप कुछ ईर्ष्यालु निगाहें जीतेंगे, बल्कि आने वाले समय में आपके पैर आपको धन्यवाद देंगे। लंबे समय तक बैठे रहना, चाहे व्यवसाय, अर्थव्यवस्था या हाँ, प्रीमियम अर्थव्यवस्था, पैरों के लिए भयानक है।
5. एक गर्म स्नान
“गर्म पानी का स्नान- यह दुनिया के थके हुए लोगों के लिए एक पूर्वी हैक है। हर कोई ध्यान नहीं कर सकता, लेकिन हर कोई गर्म पानी और नमक के क्रिस्टल से बाल्टी में स्नान कर सकता है। आयुर्वेद का मानना है कि नमक पृथ्वी सिद्धांत से संबंधित है और यह व्यक्ति को जमीन से जुड़ा हुआ महसूस कराने में मदद कर सकता है। रुजुता का सुझाव है।
क्या आपने अभी तक अपने बैग पैक करना शुरू कर दिया है कि हम जानते हैं कि असली समर्थक की तरह यात्रा करने में क्या लगता है?
