Egg Side Effects: प्रोटीन के सबसे अच्छे स्रोतों में से एक निस्संदेह अंडे हैं। अंडे स्वादिष्ट होते हैं और उन्हें अविश्वसनीय रूप से स्वास्थ्यवर्धक माना जाता है, चाहे आप उन्हें उबालें, पोछें, या यहाँ तक कि उन्हें फेंटें। प्रतिदिन दो अंडे भी लाल रक्त कोशिकाओं की संख्या बढ़ा सकते हैं और वजन घटाने में सहायता कर सकते हैं। क्या आप जानते हैं कि अंडे में बैक्टीरिया साल्मोनेला होता है? यह चिकन से प्राप्त होता है। यदि आप ठीक से अंडे नहीं उबालते हैं या तैयार नहीं करते हैं तो ये रोगाणु आपके शरीर में प्रवेश कर सकते हैं और आपके स्वास्थ्य को नुकसान पहुंचा सकते हैं।
बहुत ज्यादा अंडे खाने के 4 साइड इफेक्ट
एक अंडे में प्रतिदिन निर्धारित 186 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल के आधे से अधिक पाया जा सकता है। इसलिए, प्रतिदिन अत्यधिक मात्रा में अंडे खाने से खराब कोलेस्ट्रॉल का स्तर बढ़ जाता है, जिससे हृदय रोग विकसित होने की संभावना बढ़ जाती है।
जर्दी पूरी तरह से कोलेस्ट्रॉल से बनी होती है, जबकि अंडे का सफेद भाग पूरी तरह से प्रोटीन से बना होता है। इसलिए, यदि आप उबले हुए अंडे खा रहे हैं तब भी वसा का स्तर उच्च बना रहेगा, जो आपके हृदय स्वास्थ्य को खराब कर सकता है।
यदि आप बहुत अधिक अंडे खाते हैं, तो आपका पाचन तंत्र खराब हो सकता है और आपको पेट में दर्द हो सकता है। कुछ लोगों को लंच या ब्रंच में अंडे खाने के बाद भी नकारात्मक परिणाम देखने को मिल सकते हैं। यदि किसी व्यक्ति को अज्ञात खाद्य एलर्जी या अंडे की संवेदनशीलता है, तो यह और भी बदतर हो सकता है।
आपको अंडे के साथ खाए जाने वाले खाद्य पदार्थों पर नजर रखनी चाहिए और तय करना चाहिए कि किन पक्षों को परोसा जाए। अंडे की उच्च वसा और कोलेस्ट्रॉल सामग्री को मधुमेह, प्रोस्टेट, कोलन और कोलोरेक्टल कैंसर के जोखिम के साथ-साथ दिल की चोट से जोड़ा गया है।
दिल की समस्याओं वाले लोगों के लिए, अंडे खाने के दौरान कम जर्दी और अधिक सफेद खाना एक स्वस्थ विकल्प हो सकता है।
