Fruit Salsa Recipes: कुछ खाद्य पदार्थ गेम डे पार्टियों के साथ अटूट रूप से जुड़े हुए हैं या आपके मूड को हल्का कर रहे हैं: चिकन विंग्स, नाचोस, मिर्च, गुआमकोले … और सालसा। और जब आप हमेशा एक जार खोल सकते हैं, तो घर का बना साल्सा बनाना बेहद सरल है। इसके लिए केवल एक ही कौशल की आवश्यकता होती है, वह है चॉप, कीमा और डाइस करने की इच्छा।
क्लासिक टमाटर-आधारित साल्सा सभी को पसंद है, लेकिन अगर आप चीजों को थोड़ा सा हिलाना चाहते हैं, तो विभिन्न फल-आधारित साल्सा के साथ खेलने की तुलना में आपके फैलाव को बढ़ाने का कोई आसान तरीका नहीं है। और जबकि टमाटर आधारित दर्जनों विकल्प हैं। वे हमारे घरेलू संस्करणों के लिए प्रेरणा बन सकते हैं।
लोकप्रिय साल्सा विविधताओं में आड़ू, आम, अनानस, ब्लैक बीन और मकई, एवोकैडो, और हरी टमाटरिलो शामिल हैं।
साल्सा किसके साथ नहीं जाता है? जाहिर है, यह चिप्स (आलू, टॉर्टिला, पिटा वगैरह) के साथ अच्छा काम करता है। निश्चित रूप से नाचोस, टैकोस, बुरिटोस, क्साडिलस। गाजर से लेकर ककड़ी के स्लाइस से लेकर जिकामा के तख्तों तक, कच्ची सब्जियों का एक वर्गीकरण। मिर्च की कटोरी पर साल्सा का एक स्कूप एक भयानक विपरीत टॉपर है। चमकीले मसालेदार साल्सा में डंक से चिकन विंग्स को फायदा होता है। और एक बर्गर या स्लाइडर के ऊपर एक चम्मच उत्कृष्ट है।
चाहे आप एक खेल रात या एक पार्टी की मेजबानी कर रहे हों या यहां तक कि अपने आप को अच्छा भोजन दे रहे हों, आपको वास्तव में इन अद्भुत विचारों को आजमाने की जरूरत है-
पाइनएप्पल-मिंट-जलापेनो सालसा
यह इतना सुंदर और रंगीन साल्सा वास्तव में ताज़ा है, यहां तक कि जलापेनोस से किक के साथ भी (और निश्चित रूप से, जलापेनो की मात्रा वांछित के रूप में समायोजित की जा सकती है)। अनानास की मिठास एक उज्ज्वल आश्चर्यजनक आधार है। यदि आप दो अलग-अलग रंग की शिमला मिर्च का उपयोग करते हैं, तो साल्सा और अधिक रंगीन हो जाता है, लेकिन यदि आप किसी भी रंग की केवल एक काली मिर्च का उपयोग करते हैं, तो वह भी बिल्कुल ठीक है। इसे टेरीयाकी बीफ़ कटार या खींचे हुए पोर्क सैंडविच के साथ आज़माएँ।
एक मध्यम कटोरी में, 2 कप ¼-इंच के कटे हुए अनानास, ½ कप के कटे हुए शिमला मिर्च (कोई भी रंग या रंगों का मिश्रण), 1 से 2 बड़े चम्मच कटा हुआ पुदीना, 1 चम्मच कीमा बनाया हुआ जलपीनो (या अधिक स्वाद के लिए), 1 बड़ा चम्मच नींबू का रस मिलाएं। और स्वादानुसार नमक।
उष्णकटिबंधीय फल सलाद
एक मध्यम कटोरे में, 1/2 कप बारीक कटा हुआ अनानास, 1/2 कप बारीक कटा हुआ आम, 1/2 कप बारीक कटा हुआ पपीता (या अतिरिक्त आम), 1/2 कप बारीक कटा हुआ लाल शिमला मिर्च, 1/2 कप बारीक कटा हुआ प्याज, 1 कीवी छिलका और बारीक मिलाएं। diced, 1 चम्मच कीमा बनाया हुआ jalapeno, 2 चम्मच कीमा बनाया हुआ धनिया, 1 नींबू का रस, ¼ चम्मच लाल मिर्च के गुच्छे या स्वाद के लिए, चुटकी भर लाल मिर्च, और स्वाद के लिए नमक।
मसालेदार नाशपाती साल्सा
इसके अलावा, यह याद रखें कि अगली बार जब आप भुना हुआ सूअर का मांस लोई बनाएं या टर्की स्तन पकाएं। अनार के बीज वैकल्पिक हैं, लेकिन मीठे-तीखे स्वाद के कुरकुरे पॉप का उल्लेख न करते हुए, वे निश्चित रूप से बहुत सारे दृश्य अपील पेश करते हैं। आप अपने आस-पास जो भी नाशपाती हैं, उनका उपयोग कर सकते हैं, यह सुनिश्चित करते हुए कि वे पके हुए हैं, लेकिन फिर भी दृढ़ हैं, ताकि वे काटने पर अपना आकार बनाए रखें।
