Heart Attack: क्या आप भी हार्ट पेशेंट है? तो जान लें अपनी खान-पान से जुड़ी ये जरूरी बातें, दूर भागेगी दिल की समस्या

Heart Problem: हृदय रोगी (Heart Patients) होना या हृदय रोग से जूझना (Suffering From Heart Problem) इन दिनों कोई असामान्य घटना नहीं है। यह उच्च रक्तचाप (High Blood Pressure) या कोरोनरी धमनी (cardiovascular disease) की बीमारी हो,उच्च कोलेस्ट्रॉल (high cholesterol) या परिधीय धमनी रोग हो (peripheral artery disease), ऐसे कई लोग हैं जो इसके किसी न किसी रूप से जूझते हैं और यह तथ्य कि यह दुनिया में मौत (Death Rate) का सबसे आम कारण है, यह चिंता (Stress) का एक गंभीर कारण है। लेकिन विशेषज्ञों के अनुसार, यहां तक ​​कि हृदय रोग (Heart Issues) जैसे प्रमुख हत्यारे को भी सही आहार विकल्प – और स्वस्थ खाद्य पदार्थ खाने से चकमा दिया जा सकता है जो दीर्घायु को प्रेरित करते हैं।
आहार हृदय रोग के जोखिम को कैसे प्रभावित करता है?
हृदय रोग का निदान होने या बस इसे स्वस्थ (Healthy) रखने के लिए, सही आहार विकल्पों को सबसे महत्वपूर्ण उपाय बनाने के साथ-साथ दीर्घायु को प्रेरित करने और दिल की स्थिति को पूरी तरह से टालने या पूरी तरह से चकमा देने के कई वैज्ञानिक रूप से सिद्ध तरीके हैं। शोध में बड़े पैमाने पर कहा गया है कि आहार (Diet) में अधिक पौधे-आधारित खाद्य पदार्थों को शामिल करना, विशेष रूप से स्वस्थ वसा (Heathy Fat) के स्रोत जैसे ओमेगा -3 फैटी एसिड (Fatty Acid) हृदय संबंधी स्थितियों को खाड़ी में रखने का एक शानदार तरीका है।
अमेरिकन कॉलेज ऑफ कार्डियोलॉजी के जर्नल में प्रकाशित एक विश्लेषण में 67 वर्ष की औसत आयु वाले 905 लोगों को शामिल करते हुए विभिन्न कारणों से उत्पन्न हृदय रोगियों के हृदय रोगियों का मूल्यांकन किया गया। अध्ययन में पाया गया कि हृदय रोगियों में ओमेगा -3 फैटी एसिड का स्तर पौधों पर आधारित खाद्य पदार्थों में पाया गया।
2.4 साल बाद रोगियों के साथ एक अनुवर्ती कार्रवाई की गई और उस अवधि में, 140 रोगियों ने विभिन्न कारणों से दम तोड़ दिया और इनमें से 85 की मृत्यु हृदय रोगों के कारण हुई। उच्चतम या निम्नतम ओमेगा -3 वाले रोगियों के साथ तुलना करने पर, यह पता चला कि अधिकतम स्तर वाले लोगों में हृदय गति रुकने या सर्व-कारण मृत्यु के कारण पहले अस्पताल में भर्ती होने की संभावना कम थी।
हृदय रोगियों के लिए स्वास्थ्यप्रद वसा
हृदय रोगी के लिए, वसा और असंतृप्त वसा, मोनोअनसैचुरेटेड वसा और ओमेगा -3 s का सबसे अच्छा स्रोत है। ओमेगा -3 के सर्वोत्तम आहार स्रोत हैं:
अखरोट (Walnuts)
राज़में (Kidney Beans)
चिया बीज (Chia seeds)
समुद्री सिवार (Seaweed)
सोयाबीन का तेल (Soyabean Oil)
Edamame
जतुन तेल (Olive Oil)
भांग के बीज (Hemp seeds)
अलसी का बीज (Flaxseeds)
ये खाद्य पदार्थ पोषक तत्वों (best plant-based sources) और एंटीऑक्सीडेंट (Anti Oxident) का सबसे अच्छा पौधा-आधारित स्रोत हैं। स्वस्थ उम्र बढ़ने, मजबूत दिल (Strong HEart), वजन प्रबंधन और चयापचय स्थितियों के बेहतर प्रबंधन के लिए ये आहार संबंधी आदतें आवश्यक हैं। ओमेगा -3 वसा सूजन को चकमा देकर हृदय रोग को रोकता है – हृदय और अन्य स्वास्थ्य स्थितियों का एक प्रमुख चालक। मांसाहारी भी सामन, सार्डिन और मैकेरल जैसे समुद्री भोजन पर भरोसा कर सकते हैं।
ओमेगा -3 के सेवन को बढ़ाने के कुछ बेहतरीन तरीकों में बीज को सलाद (Salad), दलिया (Daliya) और स्मूदी में शामिल करना या नट्स (Nuts) पर नाश्ता (Breakfast) करना है।
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