Winter Health Care: हमारे खाने की आदतें मौसम से बहुत प्रभावित होती हैं। मौसमी Fruits और Vegetable मौसम में बदलाव के साथ कई प्रकार की किस्मों में आती हैं। इसके अतिरिक्त, ठंड में कुछ भोजन हमारे शरीर के लिए स्वास्थ्यवर्धक होते हैं। नतीजतन, मौसम बदलने पर अपने आहार पर विशेष ध्यान देना फायदेमंद हो सकता है। ठंड के महीनों में लोगों के सामान्य सर्दी, बुखार और फ्लू से बीमार होने की संभावना अधिक होती है। दिल के मरीजों को अधिक कड़ाके की सर्दी का अनुभव हो सकता है। तापमान गिरने पर हृदय को रक्त प्रवाहित रखने और हमारे शरीर को गर्म रखने के लिए दोगुनी मेहनत करनी पड़ती है। कम तापमान के कारण रक्त धमनियां सिकुड़ सकती हैं। इसके परिणामस्वरूप हृदय की मांसपेशियों को कम ऑक्सीजन और पोषक तत्व प्राप्त हो सकते हैं, जो समग्र हृदय स्वास्थ्य से समझौता करेगा। रोहित शेलटकर, वीटाबायोटिक्स के वीपी, फिटनेस एंड न्यूट्रिशन एक्सपर्ट खाने के लिए स्वस्थ खाद्य पदार्थ साझा करते हैं और सर्दियों में स्वस्थ दिल के लिए क्या नहीं खाना चाहिए।
दलिया (Oatmeal): दलिया में विभिन्न प्रकार के विटामिन होते हैं जो हमारे शरीर के लिए आवश्यक होते हैं। लोग आमतौर पर अपने नाश्ते में दलिया शामिल करते हैं क्योंकि यह एक स्वस्थ और पौष्टिक सर्दियों का भोजन है। इसमें ढेर सारा जिंक और फाइबर होता है, जो इम्युनिटी और दिल के स्वास्थ्य में मदद करता है। नतीजतन, दलिया हमारे स्वस्थ शीतकालीन आहार के लिए एक सरल अतिरिक्त है।
खट्टे फल (Citrus Fruits): नींबू, संतरा, नीबू, टमाटर और आंवला जैसे खट्टे फलों का सेवन बढ़ाएं क्योंकि ये आपके दिल के लिए अच्छे होते हैं। उनमें फ्लेवोनोइड्स और विटामिन सी शामिल हैं, जो दोनों उच्च घनत्व वाले लिपोप्रोटीन कोलेस्ट्रॉल को बढ़ाते हैं। परिणामस्वरूप हृदय रोग और स्ट्रोक के जोखिम को कम किया जा सकता है।
साबुत अनाज लें (Intake whole grains): वे फाइबर और अन्य पोषक तत्वों के अच्छे स्रोत हैं जो हृदय और रक्त वाहिकाओं के स्वास्थ्य को बनाए रखने के लिए महत्वपूर्ण हैं। मैदा के स्थान पर बाजरा, मक्की, जौ, क्विनोआ, दलिया, जई, कुट्टू का आटा और रागी का आसानी से उपयोग किया जा सकता है, जो आमतौर पर नूडल्स और स्पेगेटी जैसे इंस्टेंट फूड पैकेट में पाया जाता है।
जड़ वाली सब्जियां शामिल करें (Incorporate root vegetables): गाजर, शलजम, शकरकंद, आलू और चुकंदर जैसी जड़ वाली सब्जियां लेना आदर्श है क्योंकि इनमें विटामिन ए, बीटा-कैरोटीन और विटामिन सी सहित विटामिन और खनिजों की उच्च मात्रा होती है। विरोधी भड़काऊ गुण जो हृदय और रक्त वाहिकाओं के स्वास्थ्य सहित शरीर की कई प्रणालियों को संरक्षित करने के लिए जाने जाते हैं। ये जड़ वाली सब्जियां तंत्रिका तंत्र के अतिउत्तेजना को कम करती हैं, जो हृदय रोग और रक्तचाप का एक दुष्प्रभाव है।
