Chinese Recipe: क्या चीनी खाने की आपकी लालसा आपके वजन घटाने के लक्ष्य के साथ खिलवाड़ कर रही है? अत्यधिक चीनी, नमक, कॉर्नफ्लोर आदि जैसी सामग्री के साथ, आपकी प्राच्य स्वाद कलिकाएँ उस वजन घटाने के पैमाने पर संख्या बढ़ा सकती हैं।
लेकिन अपने पसंदीदा भोजन को छोड़ने के बजाय, आप अभी भी घर पर तैयार कम कैलोरी, आसान, त्वरित और स्वस्थ व्यंजनों को चुनकर इसका आनंद ले सकते हैं।
चाइनीस फ्राइड राइस
सामग्री
1 कप चावल
1 1/2 छोटा चम्मच तेल
3/4 कप (बारीक कटी हुई) फ्रेंच बीन्स
3/4 कप (बारीक कटी हुई) गाजर
1/4 कप (बारीक कटी हुई) शिमला मिर्च
2 स्टिक्स (बारीक कटी हुई) सेलेरी
2 (बारीक कटे हुए) हरे प्याज़ के पत्ते
3 कप पानी
1/2 छोटा चम्मच सोया सॉस
नमक स्वादअनुसार
तैयारी निर्देश
1 कप चावल को दो कप पानी में उबाल लें। एक नॉन स्टिक पैन में 1 1/2 टी-स्पून तेल गरम करें। 3/4 कप बारीक कटी हुई फ्रेंच बीन्स, 3/4 कप बारीक कटी हुई गाजर, 1/4 कप बारीक कटी शिमला मिर्च और 2 स्टिक बारीक कटी हुई अजवाइन डालें। दो बड़े चम्मच पानी छिड़कें और 4 से 5 मिनट तक पकाएं।
चावल, 1/2 छोटा चम्मच सोया सॉस, 2 बारीक कटे हरे प्याज़ के पत्ते और नमक डालें। अच्छी तरह मिलाएँ और दो मिनट तक भूनें। गर्म – गर्म परोसें।
