बड़े शहरों में व्यस्तता के कारण ज्यादातर लोग खुद पर ध्यान नहीं दे पाते हैं। वहीं, कुछ लोगों ने स्वस्थ रहने के लिए अपनी जीवनशैली में कुछ बदलाव करने शुरू कर दिए हैं। इसमें हेल्दी डाइट, एक्सरसाइज, योग शामिल हैं। इसके साथ ही कुछ लोग सुबह उठते ही या तो चाय, कॉफी या ग्रीन टी पीते हैं। लेकिन आजकल कुछ लोग हेल्दी लाइफस्टाइल अपनाते हुए सुबह खाली पेट एक चम्मच घी का सेवन करने लगे हैं। अगर घी असली है तो यह सेहत के लिए वरदान की तरह काम कर सकता है, लेकिन अगर आप नकली घी खा रहे हैं तो इसको खाना तुरंत बंद कर दें।
जहां आजकल ज्यादातर लोग खाना बनाने में रिफाइंड तेल का इस्तेमाल करते हैं, वहीं कुछ लोग ऐसे भी हैं जो हेल्दी लाइफस्टाइल अपनाते हुए देसी घी को अपनी डाइट में शामिल करते हैं। देसी घी सेहत के लिए काफी फायदेमंद माना जाता है, इससे आपको कई फायदे मिलते हैं। खासकर अगर आप सुबह खाली पेट देसी घी का सेवन करते हैं तो आपको हैरान कर देने वाले फायदे मिल सकते हैं। आइए जानते हैं इसके बारे में।
पाचन तंत्र को बेहतर बनाता है
अगर आप रोजाना खाली पेट देसी घी का सेवन करेंगे तो यह आपके पाचन तंत्र को बेहतर बनाने में मदद करेगा। देसी घी में ब्यूटिरिक एसिड होता है, जो एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण के रूप में काम करके पाचन प्रक्रिया को सुचारू कर सकता है। यह पाचन एंजाइमों के स्राव में भी सहायता कर सकता है। सरल शब्दों में कहें तो यह आपके पाचन को बेहतर बनाने में मदद करेगा।
वजन नियंत्रित करें
रोजाना सुबह खाली पेट एक चम्मच देसी घी खाने से आपका वजन नियंत्रित रहता है। देसी घी एक प्रकार का हेल्दी फैट है, जो आपके पेट को लंबे समय तक भरा रखता है, जिससे आप अधिक खाने से बच जाते हैं।
इम्यूनिटी बढ़ाने में मदद करता है
घी संक्रमण से लड़ने और शरीर को बीमारियों से बचाने में फायदेमंद साबित होता है। कमजोर इम्युनिटी के कारण आप जल्दी बीमार पड़ सकते हैं। देसी घी में कॉन्जुगेटेड लिनोलेनिक एसिड पाया जाता है, जो इम्युनिटी बढ़ाने में मदद कर सकता है।
खराब कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करें
हमारे खून में दो तरह के कोलेस्ट्रॉल पाए जाते हैं, जिनमें से एलडीएल हानिकारक कोलेस्ट्रॉल को बढ़ाता है और हृदय रोग के जोखिम को भी बढ़ाता है। खराब कोलेस्ट्रॉल की मात्रा को कम करने के लिए रोज सुबह एक चम्मच देसी घी का सेवन करें।
