Cherry Tomato Salad Recipe: गर्मियों के मौसम में खाना खाने का मन नहीं करता है रोज खाना बोरिंग सा लगने लग जाता है लेकिन आज के इस आर्टिकल में हम आपको एक ऐसी रेसिपी बताने वाले हैं जिसके जरिए आप खाना स्वाद के साथ खाएंगे। यहां आपको चेरी टमाटर रेसिपी Cherry Tomato Salad Recipe दी गई है जो गर्मियों के मौसम में भी आपके खाने का स्वाद बढ़ा देगी।
इस तरह से बनाएं चेरी टमाटर रेसिपी
सामग्री
चेरी टमाटर
शिमला मिर्च
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खीरा
जैतून
कूसकूस
विधि
- एक पैन में कूसकूस डालें। बराबर मात्रा में पानी डालें। थोड़ा नमक छिड़कें और पकने दें। 8-10 मिनिट बाद जब कूसकूस फूलने लगे और पानी सूख जाए तो गैस बंद कर दीजिए और कूसकूस को अच्छे से भाप में पकने दीजिए. ढक्कन से ढक दें।
- एक कटोरी में कीमा बनाया हुआ लहसुन, जैतून का तेल, नींबू का रस, सफेद सिरका और अजवायन मिलाकर एक ड्रेसिंग बनाएं। पके हुए कूसकूस को एक बाउल में डालें।
- अब कटे हुए चेरी टमाटर, खीरा, जैतून, शिमला मिर्च और छोले डालें। अपने स्वादानुसार नमक डालें और हल्का सा मिलाएँ। तैयार ड्रेसिंग को सलाद पर डालें और अजमोद और तुलसी के पत्तों से गार्निश करें। सलाद को धीरे से टॉस करें और परोसें।
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