Chocolate Cake Recipe: बच्चों को चॉकलेट जो बहुत पसंद होता है लेकिन आज इस आर्टिकल में हम आपको चॉकलेट केक रेसिपी बनाने के बारे में बताएंगे। अगर आपके बच्चे का बर्थडे है तो आप उन्हें मिडनाइट में सरप्राइज कर सकते हैं। इसके अलावा कुछ समय में नया साल भी आने वाला है अगर आपने भी उसकी तैयारी शुरू कर दी है तो घर आए मेहमानों को कुछ मीठा खिलाने के लिए चॉकलेट केक Chocolate Cake Recipe का ऑप्शन बहुत बेस्ट है। इसके अलावा आपको बताने की चॉकलेट केक एक ऐसी रेसिपी है जिस बच्चे से लेकर बूढ़े तक हर कोई चाव से खाना पसंद करता है। अगर आपको कुछ आईडिया चाहिए चॉकलेट केक को लेकर तो आप इस आर्टिकल में दी रेसिपी को पूरी तरह से जान लीजिए।
घर पर इस तरह बनाएं चॉकलेट केक
सामग्री
- मैदा-1.5 कप
- बेकिंग पाउडर- 1 छोटी चम्मच
- बेकिंग सोडा- 1/2 छोटी चम्मच
- कॉको पाउडर- 3 बड़े चम्मच
- चॉकलेट चिप्स
- तेल- 1/2 कप
- वेनिला एक्सट्रैक्ट- 1 छोटी चम्मच
- अंडा- 1
- चीनी- 1 कप
- दूध- 1 कप
विधि
- अगर आप नए साल की पार्टी के लिए घर पर केक बनाना चाहते हैं तो सबसे पहले अपने ओवन को 180 सेल्सियस पर प्रीहीट कर लें। इसके बाद एक बड़े बाउल में आटा, बेकिंग पाउडर, बेकिंग सोडा और कोको पाउडर डालकर मिला लें.
- इन सूखी सामग्री को अच्छे से मिलाने के बाद बाउल में चीनी, दूध, तेल, वेनिला एक्सट्रेक्ट और अंडा डालें. अब इस चम्मच की सहायता से इसे अच्छे से मिला लीजिए. ध्यान रखें कि यह न तो ज्यादा गाढ़ा हो और न ही ज्यादा पतला। बैटर तैयार करते समय इस बात का ध्यान रखें कि इसमें कोई गुठलियां न रहें.
- जब बैटर तैयार हो जाए तो इसमें चॉकलेट चिप्स डालें. बैटर तैयार करने के बाद केक पैन में तेल लगाकर उसे अच्छे से ग्रीस कर लीजिए. अब तैयार मिश्रण को केक पैन में डालें और 30-35 मिनट तक बेक करें.
- इस बीच एक बार चाकू की मदद से चेक कर लें कि यह ठीक से पका है या नहीं. अगर केक चाकू पर नहीं चिपक रहा है तो इसका मतलब है कि केक पूरी तरह से पक गया है. आप चाहें तो इसके ऊपर चॉकलेट सिरप डालकर इसका स्वाद बढ़ा सकते हैं.
