Chocolate Day 2023: हर साल फरवरी के महीने में 7 से 14 तारीख तक लोग वैलेंटाइन वीक Chocolate Day के रूप में मनाते हैं. चॉकलेट डे हर साल 9 फरवरी को मनाया जाता है, यह वैलेंटाइन वीक का तीसरा दिन होता है। प्यार के इस मौसम में इस दिन कपल्स अपने पार्टनर को अपनी मनपसंद चॉकलेट देकर अपने दिल की बात का इजहार करते हैं। ये एक दूसरे के जीवन में मिठास घोलने का काम करते हैं। गिले-शिकवे दूर करके ये अपनी नजदीकियां बढ़ाते हैं। चॉकलेट देकर खुशियां बांटते हैं। चॉकलेट आइसक्रीम जरूर बनानी चाहिए। यह बहुत ही स्वादिष्ट होती है और यकीन मानिए, अगर आप इसे बताई गई रेसिपी के अनुसार बनाएंगे तो आपका पार्टनर सच में अपनी उंगलियां चाटता रह जाएगा, तो आइए जानते हैं कि चॉकलेट आइसक्रीम कैसे बनाई जाती है, और इसमें कौन-कौन सी सामग्री का इस्तेमाल किया जाता है।
चॉकलेट आइसक्रीम सामग्री
डेरी क्रीम या व्हिपड क्रीम
कंडेंस्ड मिल्क
कोको पाउडर
रोस्टेड बादाम
चॉकलेट चिप्स
चॉकलेट आइसक्रीम बनाने की विधि
किसी भी मिक्सिंग बाउल में क्रीम डालकर उस से 2 से 3 मिनट तक अच्छे से फेट लें.
क्रीम को अच्छी तरह से फिट लें, क्रीम फेंटने के लिए बीटर का इस्तेमाल करना जरूरी है,याद रखें जब तक क्रीम फ्लफी नहीं होगा आइसक्रीम अच्छी नहीं बनेगी.
दूसरे साफ बॉल में आप को, कोको पाउडर छान लेना है. इसमें दालचीनी पाउडर भी मिला लें ( हमेशा कोको पाउडर को छानकर ही इस्तेमाल करें)
दो बड़े चम्मच व्हिपड क्रीम डाले और अच्छे से मिक्स कर लें.
आखिर में सारी क्रीम इस मिक्सचर में डालकर इसे अच्छे से मिक्स कर लें.
इसे खास बनाने के लिए आप इसके ऊपर से ड्राई फ्रूट डाल सकते हैं.
अगर आप चाहे तो इस मिश्रण में ओरियो बिस्किट भी रख सकती हैं.
इस मिश्रण को करीब 3 घंटे तक फ्रिज में रखें.
3 घंटे बाद आपका चॉकलेट आइसक्रीम बनकर तैयार है, इसके ऊपर चॉको चिप्स डाल कर सर्व करें
Disclaimer: खबर में दी गई जानकारी की सटीकता, समयबद्धता और वास्तविकता सुनिश्चित करने का हर सम्भव प्रयास किया गया है। हालांकि इसकी नैतिक जिम्मेदारी द Midpost की नहीं है। आपसे विनम्र निवेदन है कि किसी भी उपाय को आजमाने से पहले अपने चिकित्सक से जरूर संपर्क करें। हमारा उद्देश्य आपको जानकारी मुहैया कराना मात्र है।
