Home Made Recipe: वैसे तो सैंडविच कई तरह से तैयार किया जाता है लेकिन देसी स्वाद वाला सैंडविच अलग ही होता है। इसे आलू के साथ बनाया जाता है। इस तरह के देसी सैंडविच को भी हर कोई अलग-अलग तरह से तैयार करता है। आलू प्याज से बनने वाला देसी स्टाइल सैंडविच की रेसिपी आप नोट कर सकते हैं जिसे हरी चटनी या कैचअप के साथ सर्व कर सकते हैं।
आलू-प्याज सैंडविच बनाने के लिए सामग्री
–ब्रेड
– उबले आलू
– प्याज
– हरी मिर्च
– राई
– नमक
– लाल मिर्च पाउडर
– काली मिर्च पाउडर
– मैगी मसाला पाउडर
– अमचूर पाउडर
– हरा धनिया
– सरसों का तेल
कैसे बनाएं
सबसे पहले एक कढ़ाई में तेल गर्म करें, फिर इसमें राई हरी मिर्च डालकर चटकाएं। फिर इसमें प्याज डालकर अच्छे से भूने। फिर इसमें नमक, मिर्च पाउडर, काली मिर्च पाउडर, मैगी मसाला पाउडर डालें। सारी चीजों को अच्छे से मिक्स करके उसमें आलू डालकर मिला लें। मसाला जब ठंडा हो जाए तो ब्रेड स्लाइस को लें और इसमें आलू के मसाले को लगाएं फिर इसे दूसरे ब्रेड से कवर करें।
– अब इसे टोस्ट करें या घी के इस्तेमाल से तवे पर सेक लें। तैयार हुई सैंडविच को कैचअप या हरी चटनी के साथ सर्व करें।
