How To Check Ghee Purity: वैसे तो भी सेहत के लिए बेहद फायदेमंद है वही घी हमारी त्वचा को भी ग्लोइंग और खूबसूरत रखता है लेकिन क्या आप जानते हैं कि आप मिलावटी How To Check Ghee Purity जी खा रहे हैं या प्योर घी इसका पता लगाने के लिए कई ऐसे तरीके अपनाए जा सकते हैं।
भारतीय रसोई में घी का डब्बा तो हर घर में पाया जाता है जिसे महिलाएं अपने बच्चे और पति को अच्छी सेहत के लिए खिलाती हैं लेकिन यह जाना बेहद जरूरी है बाजार में कई ऐसे बड़े बड़े ब्रांड के घी मिलते हैं जिनमें तगड़ी मिलावट की हुई होती है ऐसे में आप इन्हें पहचान नहीं पाती है इसलिए हम कुछ ऐसे तरीके लाए हैं जिससे कि आप असली और नकली घी Ghee Purity में फर्क कर सकते हैं।
गर्म करने पर खुलेगा राज
अगर आपके घर भी मिलावटी जी आ रहा है तो इसका पता लगाने के लिए आप एक से दो चम्मच घी गर्म कर ले अगर की तुरंत पिघल जाता है तो वह भूरे रंग में बदल जाएगा और आप समझ जाएगी यह शुद्ध घी है जिसमें कोई मिलावट नहीं की गई है अगर गिप्पी वाले में वक्त ले रहा है और भूरे रंग की जगह पीला रंग बदलता है तो समझ ले कि आपके जी में मिलावट है।
घी को हथेली पर रगड़े
घी असली है या नकली इसका पता लगाने के लिए दूसरा बेहतर तरीका यह है कि आप हथेली पर थोड़ा सा गीले अगर घी पिघलना शुरू हो जाए तो समझ जाइए कि आपके घर में आने वाला गीत एकदम शुद्ध है और अगर हथेली पर रगड़ने के बावजूद भी या नहीं पिघलता और जम जाता है तो समझ जाएंगे मिलावट की गई है।
नमक से लगाएं पता
शुद्ध घी के बारे में पता लगाने के लिए आप नमक का इस्तेमाल भी कर सकते हैं इसके लिए एक कटोरी में एक चम्मच घी डालें और फिर उसमें दो चुटकी नमक मिला दें और थोड़ा सा हाइड्रोक्लोरिक एसिड मिलाएं फिर इस मिश्रण को 20 से 25 मिनट तक भी में छोड़ दें अगर रंग साफ हो जाता है तो समझ जाइए कि आपका कि नकली है और अगर घी में कोई दूसरा कलर नहीं बन रहा तो समझे कि जी बिल्कुल शुद्ध है।
Disclaimer: खबर में दी गई जानकारी की सटीकता, समयबद्धता और वास्तविकता सुनिश्चित करने का हर सम्भव प्रयास किया गया है। हालांकि इसकी नैतिक जिम्मेदारी द Midpost की नहीं है। आपसे विनम्र निवेदन है कि किसी भी उपाय को आजमाने से पहले अपने चिकित्सक से जरूर संपर्क करें। हमारा उद्देश्य आपको जानकारी मुहैया कराना मात्र है।
