Weight Lose: जो लोग वजन घटाना चाहते हैं वो अक्सर रोटी खाना छोड़कर सब्जियां खाना शुरु कर देते हैं। सब्जियों का सेवन बहुत लाभकारी भी माना जाता है। इन्ही में एक है पर्पल कैबेज यानी बैंगनी पत्तागोभी, ये उन लोगों के लिए काफी फायदेमंद मानी जाती है जो शरीर का फैट और वजन घटाना चाहते हैं। इसे खाने से पहले ये जानना जरूरी है कि बैंगनी पत्तागोभी वजन घटाने में कैसे मदद कर सकती है।
दरअसल बैंगनी पत्तागोभी में Antioxident, Vitamin C, Iron और Potassium पाया जाता है। इसके साथ ही ये फाइबर का अच्छा सोर्स माना जाता है। बैंगनी पत्तागोभी में फाइबर होता है, जिसकी वजह से लंबे समय तक भूख नहीं लगती है। इसके अलावा पर्पल कैबेज एंथोसायनिन पॉलीफेनोल पाया जाता हैजो पाचन क्रिया को सुधारने में मदद करता है साथ ही जिन लोगों को पेट में दर्द, कब्ज और गैस की समस्या होती है उन्हें नियमित तौर पर बैंगनी पत्तागोभी खाने की सलाह दी जाती है।
बता दें कि पर्पल कैबेज ना सिर्फ आपका वजन कम करती है बल्कि कैंसर के सेल्स को बढ़ने से रोकने में भी मददगार साबित होती है। डॉक्टर्स भी कैंसर के दौरान मरीज को बैंगनी पत्तागोभी खाने की सलाह देते हैं। इसमें मौजूद विटामिन सी इम्यून सिस्टम को बेहतर तरीके से काम करने में मदद कर सकती है। इम्यूनिटी बढ़ाने के लिए बैंगनी पत्तागोभी के जूस को भी डाइट में शामिल किया जा सकता है।
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