Republic Day Dish: हम आपको ट्राई कलर पराठा यानी तिरंगा पराठा Tiranga Paratha Recipe बनाना सिखाएंगे। ऐसे में अगर आप भी इस नई डिश को अपने घर पर बनाएंगी तो हर कोई सिर्फ अपनी उंगलियां चाट ही नहीं पाएगा, बल्कि आप भी तालियां बजाएंगे. तो चलिए आपके गणतंत्र दिवस को और भी खास बनाते हैं तिरंगा पराठा की रेसिपी Republic Day के बारे में बताकर ताकि आप भी अपनों को खुश कर सकें.
केसरिया पराठा ऐसे बनाएं
तिरंगा पराठा बनाने की सामग्री
आधा कप गेंहू का आटा, एक चौथाई कप गाजर की प्यूरी, स्वादानुसार नमक, आधा कप गेंहू का आटा,
तिरंगा पराठा बनाने की विधि
तिरंगा पराठा बनाने के लिए सबसे पहले इसे अलग-अलग पीसकर गाजर और मटर की प्यूरी बना लें। अब एक बाउल में गाजर की प्यूरी से आटा गूंथ लें. दूसरी तरफ एक दूसरे बर्तन में मटर की प्यूरी लेकर आटा तैयार कर लें. दोनों तरह के आटे में स्वादानुसार नमक मिला लीजिये. अब पराठे के सफेद भाग के लिए एक सादा आटा गूंथ कर तैयार कर लें. अब पराठे के लिये तीनों रंग का आटा तैयार है. तीनों रंगों से आटे की बराबर लोई लेकर एक साथ रखें और परांठे के आकार में बेल लें। बस इतने से स्वादिष्ट तिरंगा पराठा तैयार है. अब इसे अचार और दही के साथ सर्व करें.
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