Kitchen Tips: कांच और स्टील के बर्तनों का इस्तेमाल लगभग हर घर में होता है। महिलाएं पानी की गुणवत्ता को बेहतर बनाने के लिए तांबे के बर्तनों का भी इस्तेमाल करती हैं, लेकिन जब आपको रॉयल लुक दिखाना हो तो पीतल के बर्तनों का इस्तेमाल करते है। इनकी चमक और खूबसूरती मेहमानों पर अलग ही असर डालती है। हालांकि, पीतल के बर्तनों को साफ करने के लिए थोड़ी मेहनत करनी पड़ती है। इन्हें सिर्फ पानी से साफ नहीं किया जा सकता। आइए आपको बताते हैं ऐसे टिप्स, जिससे पीतल के बर्तन चमक उठेंगे।
नींबू-नमक की जोड़ी कमाल करती है
नींबू और नमक का इस्तेमाल सिर्फ त्वचा पर चमक लाने के लिए ही नहीं किया जाता। पीतल के बर्तनों को चमकाना हो तो भी नींबू और नमक बहुत काम आते हैं। दरअसल, नींबू में एसिडिक पावर होती है, जो पीतल पर जमी गंदगी और कालेपन को चुटकियों में दूर कर देती है। इसके लिए आपको आधा कटा हुआ नींबू लेना है और उस पर नमक लगाना है। इसके बाद नींबू को पीतल के बर्तन पर कुछ देर तक हल्के से रगड़ें और पानी से धो लें। इससे पीतल के बर्तन चमक उठेंगे।
सिरका और आटे का पेस्ट भी है काम
पीतल के बर्तनों को चमकाने के लिए सिरके और आटे के पेस्ट का भी इस्तेमाल किया जा सकता है, जो बेहद आसानी से बन जाता है। दरअसल, आटे में मिलाने पर सिरके की एसिडिक पावर सामान्य हो जाती है। इसके लिए आपको सिरका और आटे को बराबर मात्रा में मिलाकर एक चिकना पेस्ट बनाना होगा। अब इस पेस्ट को पीतल के बर्तनों पर लगाएं और करीब 15-20 मिनट के लिए छोड़ दें। इसके बाद बर्तनों को गर्म पानी से धो लें। आप देखेंगे कि सारे बर्तन नए जैसे दिखने लगेंगे।
नींबू और बेकिंग सोडा की जोड़ी बहुत काम की है
अगर पीतल के बर्तनों पर बहुत सारे दाग हैं, तो आप उन्हें बहुत आसानी से साफ कर सकते हैं। इसके लिए बेकिंग सोडा और नींबू के रस को बराबर मात्रा में लें और एक गाढ़ा पेस्ट बना लें। इस पेस्ट को बर्तनों पर लगे दागों पर करीब 30 मिनट तक लगाएं। अगर आप बर्तनों को गुनगुने पानी से धोएंगे, तो सारे दाग गायब हो जाएंगे।
टमाटर केचप भी करता है मदद
टमाटर केचप का इस्तेमाल सिर्फ फ्राइज और बर्गर खाने में ही नहीं किया जाता है। इसका इस्तेमाल पीतल के बर्तनों को चमकाने के लिए भी किया जा सकता है। आपको बस एक साफ कपड़े या स्पॉन्ज पर थोड़ा सा केचप लेना है और इससे पीतल के बर्तनों को चमकाना है। टोमैटो केचप की अम्लीय शक्ति बर्तनों पर लगे दागों को कुछ ही समय में हटा देगी।
