जिस तरह से डोसा की बदनामी हुई है, उनमें से शायद यह एक केक ले सकता है। ताजा नर्क के आज के एपिसोड में ‘मैक्सिकन डोसा‘ का एक वीडियो वायरल हो रहा है. फ़्यूज़न फ़ूड का चलन अभी चलन में है, और जबकि यह भोजन के बारे में शुद्धतावादी होने के लिए किसी का भी भला नहीं करता है, प्रयोग के कुछ परिणाम आदर्श से कम रहे हैं। ऐसा लगता है कि मैक्सिकन डोसा में प्याज, शिमला मिर्च और कुछ अन्य सब्जियों को छोड़कर भरने के रूप में ज्यादा कुछ शामिल नहीं है। अनिवार्य रूप से, यह डोसा रैप कहलाने के योग्य हो सकता है, जैसा कि एक इंस्टाग्राम कमेंटर द्वारा सुझाया गया है। दिल्ली के एक फूड ब्लॉगर द्वारा इंस्टाग्राम पर साझा की गई इस डिश पर प्रतिक्रिया अनुमानित रूप से… जबरदस्त रही है।
यह अच्छा नहीं था जब ब्लॉगर ने रील की पृष्ठभूमि में चूड़ी के पीछे गाने से “भूल तो हो गई” बिट जोड़ा। “इस डोसे के बारे में मैक्सिकन कुछ भी नहीं है,” एक इंस्टाग्राम उपयोगकर्ता ने टिप्पणी की। “दक्षिण भारतीय पिज्जा उपलब्ध है क्या? [एसआईसी]” ने दूसरे से पूछा। “इस से अच्छा सलाद खा लो,” फिर भी एक और ने सुझाव दिया।
यदि आप मैक्सिकन डोसा से प्रभावित हैं, तो आप डोसा आइसक्रीम रोल के बारे में जानना चाहेंगे, जिसने कुछ समय के लिए इंटरनेट पर कब्जा कर लिया था। दिल्ली में एक भोजनालय ने सोचा कि मसाला डोसा को आइसक्रीम में मैश करना और फिर परिणामी मिश्रण के साथ रोल बनाना एक अच्छा विचार होगा। इंस्टाग्राम पर ‘द ग्रेटइंडियनफूडी‘ हैंडल द्वारा पोस्ट किया गया यह वीडियो इस साल की शुरुआत में वायरल हुआ था।
