Cheese Corn Balls: हम अक्सर सुबह या शाम की चाय के साथ स्नैक्स बनाते हैं. लेकिन कभी-कभी कुछ चटपटा स्नैक्स खाने का मन करता है. जिसे बनाना आसान है और ज्यादा समय भी नहीं लगता. तो आइए हम आपको बताते हैं चीज़ कॉर्न बॉल्स की ऐसी बहुत ही आसान और झटपट Cheese Corn Balls बनने वाली रेसिपी। एक बार ट्राई करने के बाद आप इसे बार-बार बनाकर खाना चाहेंगे. किसी भी स्नैक्स का स्वाद अगर चीज़ी और मसालेदार हो, तो उसका मजा दोगुना हो जाता है. तो ऐसी ही स्नैक्स की रेसिपी को शेयर किया है.
घर पर आसानी से बनाएं कॉर्न चीज़ बॉल
सामग्री
आलू, 2 कप स्वीट कॉर्न उबले हुए, 2 बड़े चम्मच बारीक कटे हुए प्याज, 1 कप बारीक कटी हुई शिमला मिर्च, 2-3 लहसुन की कलियाँ बारीक कटी हुई, 2 बड़े चम्मच कटी हुई धनिया पत्ती, 2 हरी मिर्च कटी हुई, आवश्यकतानुसार काली मिर्च, मिक्स हर्ब, लहसुन पाउडर, मिर्च के गुच्छे, स्वादानुसार नमक, 1.5 कप कसा हुआ मोत्ज़ारेला चीज़, तलने के लिए तेल, बाइंडिंग के लिए 2 बड़े चम्मच और बैटर के लिए 3/4 कप मैदा, 3 बड़े चम्मच मक्के का आटा, पानी और ब्रेडक्रंब लें।
विधि
पनीर कॉर्न बॉल्स बनाने के लिए आलू को मैश कर लीजिए. फिर इसमें स्वीट कॉर्न, प्याज, शिमला मिर्च, लहसुन, हरा धनिया, मोत्ज़ारेला चीज़, हरी मिर्च, काली मिर्च, मिक्स हर्ब्स, लहसुन पाउडर, चिली फ्लेक्स, नमक और मक्के का आटा और मैदा डालें। अब इन सभी को अच्छे से मिला लें और छोटी-छोटी बॉल्स बना लें. फिर एक बाउल में मैदा, मक्के का आटा, नमक और पानी मिलाकर गाढ़ा घोल बना लें.
