Summer Health: गर्मी के मौसम में शरीर को स्वस्थ और ऊर्जावान बनाए रखने के लिए सिर्फ पानी पीना पर्याप्त नहीं होता। कई बार लोग दिनभर पर्याप्त पानी पीते हैं, लेकिन उनकी खानपान की कुछ आदतें शरीर में पानी की कमी यानी डिहाइड्रेशन का कारण बन जाती हैं।
विशेषज्ञों के अनुसार, कुछ खाद्य पदार्थ और पेय ऐसे होते हैं जो शरीर से तरल पदार्थों की कमी को बढ़ा सकते हैं। ऐसे में थकान, सिरदर्द, चक्कर आना और कमजोरी जैसी समस्याएं होने लगती हैं। आइए जानते हैं उन 5 चीजों के बारे में जिनका अधिक सेवन गर्मियों में नुकसान पहुंचा सकता है।
ज्यादा नमक वाले स्नैक्स
चिप्स, नमकीन, फ्रेंच फ्राइज और पैकेटबंद स्नैक्स में सोडियम की मात्रा काफी अधिक होती है। अधिक नमक शरीर के पानी के संतुलन को प्रभावित कर सकता है और प्यास बढ़ा सकता है। यदि पर्याप्त पानी न पिया जाए तो डिहाइड्रेशन का खतरा बढ़ सकता है।
मीठे सॉफ्ट ड्रिंक्स और सोडा
गर्मी में ठंडे पेय पदार्थ आकर्षक लगते हैं, लेकिन बाजार में मिलने वाले कई कोल्ड ड्रिंक्स और सोडा में अत्यधिक चीनी होती है। ज्यादा शुगर शरीर की पानी की आवश्यकता बढ़ा सकती है, जिससे बार-बार प्यास लगती है।
ऐसे पेय पदार्थों की जगह नींबू पानी, नारियल पानी या सादा पानी पीना अधिक लाभदायक माना जाता है।
जरूरत से ज्यादा चाय और कॉफी
चाय और कॉफी में मौजूद कैफीन कुछ लोगों में पेशाब की मात्रा बढ़ा सकता है। बार-बार पेशाब आने से शरीर से तरल पदार्थ बाहर निकलते हैं और पानी की कमी होने का जोखिम बढ़ सकता है।
गर्मियों में चाय-कॉफी का सेवन सीमित मात्रा में करना और पर्याप्त पानी पीना बेहतर विकल्प है।
अत्यधिक मसालेदार भोजन
बहुत ज्यादा तीखा और मसालेदार भोजन शरीर का तापमान बढ़ा सकता है, जिससे पसीना अधिक निकलता है। पसीने के साथ शरीर से पानी और जरूरी मिनरल्स भी बाहर निकल जाते हैं।
यदि इसकी भरपाई पर्याप्त तरल पदार्थों से न की जाए तो डिहाइड्रेशन की समस्या हो सकती है।
प्रोसेस्ड और पैकेट वाले फूड्स
इंस्टेंट नूडल्स, पैकेट वाले सूप, प्रोसेस्ड मीट और रेडी-टू-ईट खाद्य पदार्थों में अक्सर सोडियम और प्रिजर्वेटिव्स की मात्रा ज्यादा होती है। इनका अधिक सेवन शरीर में पानी की जरूरत बढ़ा सकता है और लंबे समय में स्वास्थ्य पर भी असर डाल सकता है।
गर्मियों में क्या खाएं?
विशेषज्ञों का मानना है कि गर्मियों में पानी से भरपूर खाद्य पदार्थों को डाइट में शामिल करना चाहिए। तरबूज, खीरा, खरबूजा, संतरा और नारियल पानी जैसे विकल्प शरीर को हाइड्रेट रखने में मदद करते हैं।
इसके अलावा दिनभर थोड़ी-थोड़ी मात्रा में पानी पीते रहना चाहिए और लंबे समय तक प्यास लगने का इंतजार नहीं करना चाहिए।
