kids healthy recipe banana lassi: चिलचिलाती गर्मी में बच्चों को ठंडा और हेल्दी ड्रिंक देना हर माता-पिता की प्राथमिकता होती है। ऐसे में केले की लस्सी एक बेहतरीन विकल्प बनकर सामने आती है। यह न सिर्फ स्वाद में लाजवाब होती है, बल्कि शरीर को ठंडक देने के साथ-साथ पोषण भी देती है। आइए जानते हैं इसे बनाने का आसान तरीका और इसके फायदे।
जरूरी सामग्री
2 पके हुए केले, 1 कप ठंडा दही, ½ कप ठंडा दूध, 2-3 चम्मच चीनी (स्वाद अनुसार), 2-3 बर्फ के टुकड़े,¼ छोटा चम्मच इलायची पाउडर, सजाने के लिए ड्राई फ्रूट्स
बनाने की आसान विधि
सबसे पहले केले को छीलकर छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें। अब मिक्सर जार में कटे हुए केले, दही और दूध डालें। इसमें चीनी और इलायची पाउडर मिलाकर अच्छी तरह ब्लेंड करें।जब मिश्रण पूरी तरह स्मूद हो जाए, तब इसमें बर्फ के टुकड़े डालें और एक बार फिर ब्लेंड करें। तैयार लस्सी को गिलास में निकालें और ऊपर से ड्राई फ्रूट्स डालकर सजाएं। आपकी ठंडी और स्वादिष्ट केले की लस्सी तैयार है।
सेहत के लिए फायदे
केले की लस्सी गर्मी के मौसम में शरीर को ठंडा रखने में मदद करती है। केला एनर्जी का अच्छा स्रोत है, जिससे बच्चों को तुरंत ताकत मिलती है और वे एक्टिव रहते हैं।दही पेट को ठंडक देता है और पाचन को बेहतर बनाता है। यह ड्रिंक बच्चों के लिए हेल्दी होने के साथ-साथ पेट भरने वाला भी होता है, जिससे बार-बार भूख नहीं लगती।
ध्यान रखने वाली बातें
हमेशा पके हुए केले का इस्तेमाल करें, इससे लस्सी का स्वाद और टेक्सचर बेहतर आता है। अगर आप ज्यादा मीठा नहीं चाहते, तो चीनी कम कर सकते हैं या बिल्कुल हटा सकते हैं। इसके बजाय शहद का उपयोग करके इसे और हेल्दी बनाया जा सकता है।
गर्मी में परफेक्ट ड्रिंक
अगर आप बच्चों के लिए कुछ नया, स्वादिष्ट और पौष्टिक बनाना चाहते हैं, तो केले की लस्सी जरूर ट्राई करें। यह न सिर्फ बच्चों को पसंद आएगी, बल्कि आपको भी उनकी सेहत को लेकर सुकून मिलेगा।
