Bhai Dooj Laddoo Recipe: दिवाली के दिन से है त्योहारी सीजन चल रहे हैं और इन दिनों अपने बेसन के लड्डू तो बहुत खाए होंगे आपका मन भी उठ गया होगा इसलिए इस भाई दूज कुछ नया ट्राई कीजिए आज हम आपके लिए लाए हैं पान के लड्डू जी हां इस भाई दूज Bhai Dooj अपने भाई के लिए इस आसान रेसिपी Bhai Dooj Laddoo Recipe के साथ आप घर में ही बना सकते हैं बान के लड्डू।
बेसन और बूंदी से बने लड्डू आपने बहुत खाए होंगे इस बार अपने टेस्ट हो बदलने के लिए कुछ नया ट्राई करें पान के लड्डू बेहद स्वादिष्ट होते हैं और यह टेस्टी लड्डू घर में आसानी से बनाया जा सकता है जिसमें ज्यादा समय भी नहीं लगता तो आइए जान लेते हैं कि कैसे बनेंगे पान के लड्डू।
पान के लड्डू बनाने की लिए सामग्री
खोया- 1/2 कप
पेठा- 1/2 कप
काजू- 6
पान के पत्ते-6
गुलकंद- 1/2 कटोरी
ताजे गुलाब की पत्तियां- 2 गुलाब
घिसा नारियल- 1/2 कप
कंडेंस्ड मिल्क- 3 चम्मच
पिसी सौंफ- 1 चम्मच
इलायची- 1/2 चम्मच
नारियल का बूरा – 4 चम्मच
पिसी खस सीरप
पान के लड्डू बनाने की विधि
वैसे तो पान के लड्डू बनाना बेहद आसान है लेकिन आप हमारे द्वारा दी गई विधि द्वारा पान के लड्डू बनाए तो बेहद आसान होगा सबसे पहले एक बार में बैठा खोया और नारियल अच्छे से कद्दूकस कर लें इसके बाद दूसरे बर्तन में कंडेंस्ड मिल्क पिसी सौंफ इलायची और कटे हुए मेवे डालकर अच्छे से मिला ले इसके बाद अब पान के पत्तों को छोटे-छोटे टुकड़ों में काटकर बर्तन में मिक्स करके फ्रिज में 10 मिनट तक रखते जब आपका यह मैश किया हुआ मिश्रण सेट हो जाए तो लड्डू बांधना शुरू करें साथ ही लड्डू के बीच में गुलकंद डालकर गोल गोल घुमा ले उसे लड्डू का आकार दें लड्डू की कोटिंग के लिए नारियल का सूखा बुरा किसी खास का सीरप और आधा चम्मच शॉप आपस में मिला लें इसके बाद लड्डू को गुलाब के फूल से सजा कर मेहमानों को भी सब कर सकते हैं और अपने भाई का मुंह मीठा करा सकते हैं।
Disclaimer: खबर में दी गई जानकारी की सटीकता, समयबद्धता और वास्तविकता सुनिश्चित करने का हर सम्भव प्रयास किया गया है। हालांकि इसकी नैतिक जिम्मेदारी द Midpost की नहीं है। आपसे विनम्र निवेदन है कि किसी भी उपाय को आजमाने से पहले अपने चिकित्सक से जरूर संपर्क करें। हमारा उद्देश्य आपको जानकारी मुहैया कराना मात्र है।
