Instant Breakfast Food: सुबह की भागदौड़ भरी जिंदगी में इतना समय नहीं मिल पाता कि बच्चों को कुछ अच्छा बना कर दिया जाए बच्चे स्कूल पति ऑफिस जाने की तैयारी करते हैं ऐसे में हमें उनका ब्रेकर Instant Breakfast Food झटपट रेडी करना होता है लेकिन देर हो ही जाती है तो वही हम अपने इस आर्टिकल में कुछ ऐसी डिश बताने जा रहे हैं जो सुबह के ब्रेकफास्ट Instant Breakfast में आप फटाफट बना सकते हैं वही इसे डिनर में भी खा सकते है।
प्याज का पराठा बनाने की सामग्री
गेहूं का आटा दो कप, बारीक कटा प्याज दो, अदरक-लहसुन का पेस्ट एक चम्मच, लाल मिर्च पाउडर आधा चम्मच, हरी धनिया बारीक कटी हुई, जीरा पाउडर एक चौथाई चम्मच, अमचूर पाउडर आधा चम्मच, गरम मसाला आधा छोटा चम्मच, अजवाइन एक चौथाई चम्मच, हल्दी चुटकीभर, तेल जरूरत के अनुसार, नमक स्वादानुसार।
प्याज का पराठा बनाने की विधि
प्याज का पराठा बनाने के लिए सबसे पहले प्याज को बारीक काट लें। – अब एक बर्तन में गेहूं का आटा लें. इसमें थोड़ा सा नमक और एक चम्मच तेल डालकर मिक्स कर लीजिए. फिर धीरे-धीरे पानी डालते हुए नरम आटा गूंथ लें। ध्यान रहे कि आटा बहुत ही नरम गूंथना है. – इस गूंधे हुए आटे को कुछ देर के लिए ढककर रख दें.
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