Malai Paratha Recipe: रोज-रोज के खाने से मन उड़ जाता है। ऐसे में हम सोचते हैं कि कुछ नया ट्राई करें। क्योंकि घर में बनने वाला खाना बच्चे भी पसंद नहीं करते हैं, इसलिए आप नाश्ते में उनका पसंदीदा पराठा बना सकते हैं जैसे आलू के पराठे प्याज के पराठे पनीर के पराठे और कई तरह के परांठे बनाए जाते हैं। आज किस आर्टिकल में हम आपको बताएंगे कि आप किस तरह से पराठा बना सकते हैं जो आपके बच्चे चाव से खाएं।
ऐसे बनाएं मलाई पराठा
मलाई पराठा बनाने की सामग्री
- 1 कप दूध की मलाई
- 1 कटोरी आटा
- 1/4 टी स्पून इलायची पाउडर
- स्वादानुसार चीनी पाउडर
- जरूरत के मुताबिक
- जरूरत के मुताबिक देसी घी
- 1 चुटकी नमक
विधि
- मलाई पराठा बनाने के लिए सबसे पहले आटे को गूंथ कर तैयार कर लें। इसमें एक चुटकी नमक जरूर मिलाएं। – अब एक बाउल में मलाई लें और उसमें पीसी हुई चीनी मिलाएं.
- अब क्रीम में चीनी मिलाकर एक तरफ रख दें. इसके बाद आटे की छोटी-छोटी लोइयां बना लें। – अब चमचे की सहायता से आटे में क्रीम वाला मिश्रण डालकर परांठे की तरह बेल लें. परांठा बनाते समय इस बात का ध्यान रखें कि इस पर हाथ ज्यादा तेजी से न चलाएं.
3. अब इसे तवे पर सुनहरा होने तक भूनें. बस इतना करने पर आपका मलाई पराठा तैयार है। अब यह स्वादिष्ट मलाई पराठा अपने बच्चों को नाश्ते में खिलाएं।
