कहते हैं कि सुबह का नाश्ता सेहत के लिए बहुत जरूरी होता है लेकिन ऑफिस और स्कूल पहुंचने की हड़बड़ी में अक्सर नाश्ता रह जाता है। ऐसे में ज्यादातर लोग घर में कुछ इंसटेंट फूड रखते है। जैसे ओट्स और कोर्न फ्लेक्स, इनसे झटपट बना नाश्ता कई लोगों को बेहद पसंद होता है लेकिन हाल ही में Cereal खाने से लीवर डैमेज होने का मामला सामने आया है।
कहां का है मामला?
दरअसल इंग्लैंड के अपर बीडिंग के क्रिस किर्क एक वर्किंग पिता हैं जो अक्सर जल्दबाजी में होने के कारण नाश्ते में ही नहीं लंच में भी Cereal खा लेते थें। लेकिन ये इंसटेंट ब्रेकफास्ट फूड खाना क्रिस किर्क को बहुत महंगा पड़ा। कुछ ही महीनों में इनका लीवर खराब होने लगा।
दो कटोरी Cereal खाने से हुआ बुरा हाल
बता दें कि क्रिस हर दिन लगभग दो कटोरी कॉर्नफ्लेक्स खाते थें और इसी वजह से उनके शरीर में आयरन की मात्रा जरूरत से ज्यादा हो गयी थी। इस वजह से उनके हाथों और पैरों में खुजली होने, नींद ना आना जैसे लक्षण दिखने लगे थे जिसके बाद अगले छह महीनों में उन्हें अपने लीवर खराब होने का पता चला।
क्रिस के मुताबिक उनका वजन ज्यादा है और मोटापे की कैटेगरी में आते हैं इसलिए लीवर डैमेज होने की समस्या के कारणों समझे बिना ही वो मोटापा समझ रहे थे।
