Munakka Benefits For Weight Loss: मुनक्का को परंपरागत रूप से भारतीय क्षेत्रों में किशमिश कहा जाता है और आमतौर पर रात भर भिगोने के बाद खाया जाता है। मुनक्का या किशमिश मूल रूप से रंगे हुए या सूखे अंगूर की एक किस्म है। इसे पारंपरिक भारतीय चिकित्सा में बेहद स्वस्थ माना जाता है और अक्सर पुरानी बीमारी से उबरने वालों के लिए आहार के हिस्से के रूप में इसकी सिफारिश की जाती है। मुनक्का में वसा नहीं होता है और इसमें कैलोरी, कार्बोहाइड्रेट और प्रोटीन की अच्छी मात्रा होती है। आहार विशेषज्ञ मैक सिंह इस सूखे मेवे के कुछ अविश्वसनीय लाभों के बारे में बता रहे हैं और आपको इसे अपने आहार में क्यों शामिल करना चाहिए। उन्हें नीचे देखें।
मुनक्का के स्वास्थ्य लाभ:
1) वजन कम करने में आपकी मदद करता है- मुनक्का में मौजूद आहार में घुलनशील फाइबर की मात्रा आपको ज्यादा खाने से रोकती है क्योंकि वे पाचन को धीमा करके भूख को शांत करते हैं। मुनक्का में लेप्टिन नाम का फैट बर्निंग हार्मोन भी होता है।
2) हाई ब्लड प्रेशर को मैनेज करता है- मुनक्का में रेस्वेराट्रोल नामक कंपाउंड होता है। यह एक एंटीऑक्सीडेंट है और कोशिकाओं में सूजन को भी रोकता है। रेस्वेराट्रोल धमनियों में जमा पट्टिका को साफ करने में मदद करता है और उन्हें चौड़ा करने में भी मदद करता है, इस प्रकार एलडीएल या खराब कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करता है।
3) एसिडिटी को करे कंट्रोल- रातभर भीगे मुनक्का का पानी पीने से एसिडिटी और सीने की जलन से राहत मिलती है। क्योंकि इसमें आयुर्वेद के अनुसार पित्त-संतुलन गुण होता है। इसका पेट पर कूलिंग इफेक्ट भी पड़ता है।
4) दंत स्वास्थ्य को बनाए रखता है- मुनक्का के एंटीसेप्टिक और एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण मसूड़ों की सूजन को कम करने और अल्सर को ठीक करने में मदद करते हैं। इसके अलावा, 5-7 मुनक्का चबाने से सांसों की दुर्गंध से छुटकारा पाने में मदद मिलती है क्योंकि यह दंत बैक्टीरिया के विकास को मारता है या नियंत्रित करता है।
5) एनीमिया से छुटकारा- फोलेट, आयरन और विटामिन बी से भरपूर होने के कारण, मुनक्का रक्त में हीमोग्लोबिन के स्तर में सुधार करके एनीमिया, विशेष रूप से महिलाओं में आयरन की कमी वाले एनीमिया के इलाज में मदद करता है।
