Banarasi Pickle Recipe: खाने के साथ चाहिए बनारसी टेस्ट, तो घर पर बनाएं लाल मिर्च का अचार

Banarasi Pickle Recipe: खाने का टेस्ट सभी को पसंद होता है हर कोई चाहता है कि वह टेस्टी टेस्टी और लजीज खाना खाए। अगर आप अपने खाने में आचार ऐड कर लेते हैं तो आपके खाने का टेस्ट और भी ज्यादा बढ़ जाता है लेकिन बात अगर बनारसी अचार की हो तो बात ही कुछ अलग होती है। आज हम आपको बनारसी तरीके से लाल मिर्च का अचार बनाने के बारे में बताएंगे। दरअसल लाल मिर्च Banarasi Pickle का अचार बनाने के लिए कई तरह के बुने हुए मसाले नींबू का रस और सरसों का तेल मिर्च में भरा जाता है जो की काफी स्वादिष्ट लगता है। इतना ही नहीं अगर आप भी घर में बनारसी स्टाइल में लाल मिर्च का अचार बनाना चाहते हैं तो इस आर्टिकल को पूरा पढ़ें।

बनारसी स्टाइल में घर पर बनाएं लाल मिर्च का अचार

लाल मिर्च का यह आचार बेहद ही चटपटा और मसालेदार होता है आप अपने भारतीय भोजन में इसे मेहमानों को भी सर्वे कर सकती हैं। अगर आप भी मेहमानों को कुछ टेस्टी खिलाना चाहती है तो यह लाल मिर्च के अचार की आसान रेसिपी जरूर नोट कर लीजिए।

सामग्री

• 15 बड़ी लाल मिर्च
• 2 टेबल स्पून सरसों के दाने
• 3 टेबल स्पून सौंफ
• 2 टेबल स्पून मेथी के दाने
• 2 टेबल स्पून जीरा
• 7-8 काली मिर्च
• 1/4 टी स्पून हींग
• 1/2 टेबल स्पून हल्दी पाउडर
• 3 टेबल स्पून आम का पाउडर
• स्वादानुसार नमक
• 1 सरसों का तेल
• 2 टेबल स्पून नींबू का रस

विधि